Mô tả công việc
- Operate and manage all activities in the Kitchen Department.
+ Lên thực đơn, đề ra quy cách chế biến và chất lượng món ăn.
- Plan a menu, set out cooking specifications and food quality.
+ Lên kế hoạch quản lý nguyên liệu thực phẩm đầu vào.
- Plan the management of input food ingredients.
+ Quản lý nhân sự bộ phận bếp.
- Manage kitchen staff.
+ Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Ensure food hygiene and safety standards.
+ Quản lý công cụ dụng cụ, tài sản bộ phận bếp.
- Manage tools and assets of the kitchen department.
+ Và những công việc khác.
- And other tasks as assigned by the board of directors.
Yêu cầu công việc
- Vị trí tối thiểu đã từng công tác: 03 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
- Học vấn: Trung cấp trở lên các ngành có liên quan
- Ngoại ngữ: Tiếng anh tốt
- Kỹ năng cần có: Quản trị
Quyền lợi được hưởng
- BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của luật lao động.
- Tổ chức sinh nhật hằng tháng nhân viên
- Thưởng tháng 13 và những khoản thưởng khác phụ thuộc vào tình hình kinh doanh của nhà hàng.
- Đãi ngộ khác: Trao đổi khi phỏng vấn
Tập đoàn Y tế AMV (AMV GROUP) tiền thân là Công ty Cổ phần Dược phẩm Đức Minh (ALMEDIC JSC) thành lập ngày 27/07/2001, với tầm nhìn trở thành Tập đoàn hàng đầu về Y tế tư nhân. Mang tới thông điệp “An toàn cho cuộc sống của bạn”, AMV Group hiện nay tập trung trong lĩnh vực kinh doanh, phát triển thương mại, hợp tác quốc tế và đầu tư theo 5 ngành hàng chính là:
- Vắc xin
- Sinh phẩm chẩn đoán
- Dược phẩm
- Thực phẩm chức năng
- Dịch vụ y tế.
Sau hơn 19 năm hoạt động, AMV Group đã liên tục phát triển và mở rộng hệ thống sản xuất, kinh doanh, xuất khẩu và đầu tư với 07 công ty thành viên, 20 chi nhánh, văn phòng đại diện ở trong và ngoài nước. Các dự án về các phòng tiêm chủng (SAFPO, POTEC), phòng khám đa khoa (GENTICAL), trung tâm xét nghiệm (FASTEX-Labo), các điểm chăm sóc sức khỏe (POC), các nhà thuốc (Pharmaket) đã và đang được triển khai, phát triển rộng rãi.
AMV Group, với đội ngũ hơn 500 nhân viên có mặt ở 63 tỉnh, thành phố trong cả nước và các nước bạn, chúng tôi tin rằng một phần quan trọng trong sự phát triển của Tập đoàn chính là thành quả của nhịp độ làm việc tích cực và kết nối đồng bộ của các Đơn vị/khối, phòng ban.