Mô tả công việc
- Pha chế đồ uống:
- Pha chế các loại cocktail, mocktail, rượu theo yêu cầu của khách hàng và menu.
- Đảm bảo chất lượng và hương vị của đồ uống.
- Trang trí đồ uống một cách sáng tạo và bắt mắt.
- Phục vụ khách hàng:
- Tư vấn và giới thiệu các loại đồ uống cho khách hàng.
- Tiếp nhận và xử lý các yêu cầu của khách hàng một cách chuyên nghiệp.
- Tạo dựng mối quan hệ tốt đẹp với khách hàng.
- Quản lý quầy bar:
- Kiểm tra, bảo quản các loại rượu, bia, nước ngọt và các dụng cụ pha chế.
- Đảm bảo vệ sinh sạch sẽ tại quầy bar.
- Kiểm kê hàng tồn kho và báo cáo cho quản lý.
- Phát triển menu:
- Tham gia vào việc sáng tạo và phát triển các loại đồ uống mới.
- Nghiên cứu các xu hướng pha chế mới để cập nhật vào menu.
Quyền lợi được hưởng
- Lương cạnh tranh + thưởng servive charge
- 1 ngày nghỉ/ tuần, 12 ngày phép/năm
- Chế độ phúc lợi tốt (Thưởng Lễ + Tết + Lương T13)
- Hỗ trợ bữa ăn trong ca, cung cấp đồng phục và khu vực để xe miễn phí
- Được tham gia BHYT, BHXH theo luật lao động và chính sách của khách sạn
- Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp
- Các chế độ khác được trao đổi trực tiếp trong quá trình phỏng vấn
Yêu cầu công việc
- Trình độ: Tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng hoặc Đại học chuyên ngành Nhà hàng, Khách sạn hoặc các ngành liên quan.
- Kinh nghiệm: Ưu tiên ứng viên có ít nhất [Số năm] năm kinh nghiệm làm việc tại vị trí tương tự tại các khách sạn, nhà hàng.
- Kỹ năng:
- Thành thạo các kỹ năng pha chế cơ bản và nâng cao.
- Có kiến thức sâu rộng về các loại rượu, cocktail, mocktail.
- Khả năng giao tiếp tốt, thân thiện và tự tin
- Có khả năng làm việc độc lập và theo nhóm.
- Khác:
- Có đam mê với ngành pha chế.
- Sức khỏe tốt, chịu được áp lực công việc.
- Sẵn sàng làm việc theo ca.
- Tiếng anh giao tiếp khá.
Yêu cầu hồ sơ
Contact: 0383 147 511 (Ms Anh)
Zeneden Group Thành lập vào đầu năm 2013, Zeneden Group có khởi nguồn từ Công ty Cổ phần IHANOI, mang theo mình sứ mệnh trở thành tập đoàn có chuỗi khách sạn được yêu thích hàng đầu châu Á thông qua việc không ngừng đổi mới, sáng tạo, cống hiến và đam mê. Chiến lược của tập đoàn là "lấy con người làm trung tâm" - mọi sản phẩm đều bắt nguồn từ con người và vì con người. Với triết lý này, tập đoàn đã và đang xây dựng uy tín của mình trong ngành khách sạn. Năm 2022, Zeneden Group ra đời Smarana Hanoi Heritage, kết hợp sự sống động của di sản truyền thống với ấn tượng của một phong cách sống an cư hiện đại, lưu giữ giá trị lịch sử, văn hóa của con người Việt Nam - Tranh Hàng Trống. Với hệ giá trị cốt lõi: Con người là cốt lõi - Bình đẳng - Tận tâm - Bền vững - Bản địa hóa, hãy cùng Zeneden tỏa sáng tài năng của bạn!