Mô tả công việc
- Trực tiếp làm các loại bánh theo menu của nhà hàng, theo yêu cầu của thực khách và bếp trưởng.
- Chịu trách nhiệm về chất lượng và trình bày của các món bánh.
- Hướng dẫn, giám sát công việc và nhân viên Tổ bếp bánh.
- Đề xuất với bếp trưởng, trưởng ca những món bánh mới để thay đổi và cải thiện menu bánh của bếp.
- Kiểm tra, đảm bảo chất lượng nguyên liệu làm bánh.
- Theo dõi chuẩn bị nguyên liệu cho ca làm việc tiếp theo.
- Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các loại dụng cụ, tủ đông, tủ mát, lò, bếp … các dụng cụ sử dụng hàng ngày trong khu vực làm việc
- Giữ gìn nơi làm bánh sạch sẽ, đảm bảo các nhân viên bếp bánh vệ sinh khu vực làm việc và các dụng cụ hay đồ dùng hàng ngày, hàng tháng.
- Đảm bảo cùng bếp trưởng bếp bánh về chất lượng bánh ngọt, bánh mì.
- Quản lý và đào tạo nhân viên khi được phân công.
- Tuân thủ và thực thi các quy định vệ sinh và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của cấp trên.
Quyền lợi được hưởng
- Lương cạnh tranh
- Bao ăn ở
- Tiền phí dịch vụ (Service Charge)
- Tiền thưởng 10% mức lương
- Có nhà trẻ cho con nhân viên
- Đánh giá tăng lương hàng năm
- Tham gia BHYT, BHXH, BHTN đầy đủ theo luật định
Yêu cầu công việc
- Có bằng cấp về ẩm thực, làm bánh.
- Kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
- Tiếng Anh là một lợi thế.
- Sức khỏe tốt, đi làm ngay
Yêu cầu hồ sơ
- Direct apply at: Mango Bay Resort, Ong Lang beach, Phu Quoc island, Kien Giang province, Viet Nam
- Tel: 02973 992 330
Ra đời từ năm 2006, Công Ty Cổ Phần Cung Cấp Thực Phẩm The Caterers khởi nghiệp từ ý tưởng kinh doanh nhỏ về sản xuất và giao tận nơi bánh mì sandwich đóng gói sẵn. Đến nay, The Caterers đã trở thành doanh nghiệp dẫn đầu trong việc cung cấp các dịch vụ thực phẩm đa dạng trên khắp cả nước. Là doanh nghiệp độc lập, chuyên nghiệp và sáng tạo, The Caterers chuyên cung cấp dịch vụ phục vụ căn tin trường học, suất ăn công nghiệp, phần ăn văn phòng và cung cấp dịch vụ phục vụ tiệc, sự kiện với mục tiêu nâng cao chất lượng cuộc sống cho khách hàng và xã hội. Với sự tự tin trong chuyên môn, chúng tôi đã xây dựng danh tiếng của mình khi luôn mang đến các loại hình dịch vụ linh hoạt, chất lượng và nhanh chóng cho tất cả các nhu cầu dịch vụ khác nhau của khách hàng, dù cho đó là dịch vụ giao phần ăn tận nơi, bếp nấu tại chỗ, căn tin tự phục vụ, hay tổ chức sự kiện doanh nghiệp quy mô lớn, tiệc tư gia cao cấp, hay buổi lễ cầu hôn lãng mạn… Hiện tại, The Caterers có hơn 600 nhân viên toàn thời gian đang phục vụ trên 13,500 bữa ăn mỗi ngày tại 30 Hệ thống trường Quốc tế – Song ngữ, nhà máy, văn phòng và tổ chức hơn 620 tiệc, sự kiện mỗi năm. Thành công này đã góp phần tạo thêm động lực để chúng tôi tiếp tục duy trì chất lượng dịch vụ, tận tụy với khách hàng, và chia sẻ những gì tốt nhất cho cộng đồng.
Chính sách bảo hiểm
- Đóng bảo hiểm sức khỏe cho 100% nhân viên cũng như người thân của cán bộ thuộc cấp quản lý trong công ty.
- Bảo hiểm tư nhân cao cấp
Các hoạt động ngoại khóa
- Bóng đá
- Bóng bàn
- Cầu lông
- Teambuilding
Lịch sử thành lập
- Công ty là một công ty tư nhân, được thành lập vào năm 2006
Mission
- Định hướng phát triển thành một Tập đoàn hàng đầu khu vực, không ngừng đổi mới, sáng tạo để góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống của mọi người và nâng tầm vị thế của thương hiệu Việt trên trường quốc tế.