Mô tả công việc
Yêu cầu thêm: Biết và giỏi các món ăn thuần Việt
Thực hiện chức năng Quản lý về hoạt động bếp cho bộ phận ẩm thực phù hợp với tiêu chuẩn của khách sạn và mang lại lợi nhuận.
Đảm bảo rằng các hoạt động ẩm thực phù hợp với chiến lược tương ứng của công ty
Thay thế bếp trưởng khi anh/chị vắng mặt để đại diện cho phần mục ẩm thực trong ban điều hành của khách sạn
Thiết lập và thực hiện các tiêu chuẩn hiệu suất cho bếp hậu cần và hợp tác chặt chẽ với quản lý vật liệu để thiết lập và duy trì một hoạt động hợp lý và hiệu quả của bếp hậu cần.
Trợ giúp với việc nhập số liệu và giám sát các thông số kỹ thuật sản phẩm, công thức nấu ăn và các dữ liệu khác theo yêu cầu, hỗ trợ các hoạt động trôi chảy của việc quản lý nguyên liẽu và các chức năng kiểm toán chi phí.
Tối đa năng suất của nhân viên thông qua việc sử dụng đa kỹ năng, đa nhiệm vụ và lập lịch trình linh hoạt, đáp ứng các mục tiêu tài chính của doanh nghiệp cũng như sự mong đợi của khách
Và những công việc khác theo bảng mô tả công việc
Quyền lợi được hưởng
- Môi trường làm việc: thân thiện, năng động và chuyên nghiệp
Chế độ phúc lợi cơ bản:
- Thưởng vào ngày lễ
- Lương tháng thứ 13
- 02 bữa ăn/ ca làm việc
- Thời gian làm việc: 05 ngày / tuần, nghỉ 02 ngày / tuần
- Đồng phục miễn phí
- Bảo hiểm tai nạn 24/7 với Bảo hiểm xã hội, Bảo hiểm y tế, Bảo hiểm thất nghiệp
- Bảo hiểm sức khỏe riêng cho cấp quản lý
- Du lịch hàng năm
- Chương trình phát triển tài năng cho nhân viên xuất sắc
Yêu cầu công việc
• Giấy chứng nhận nghề, tham gia các khóa đào tạo thêm chuyên môn là một lợi thế
• Có trách nhiệm và chịu áp lực công việc
• Kỹ năng giao tiếp tốt
• Giao tiếp tốt tiếng Việt và tiếng Anh.
Yêu cầu hồ sơ
Ra đời từ năm 2006, Công Ty Cổ Phần Cung Cấp Thực Phẩm The Caterers khởi nghiệp từ ý tưởng kinh doanh nhỏ về sản xuất và giao tận nơi bánh mì sandwich đóng gói sẵn. Đến nay, The Caterers đã trở thành doanh nghiệp dẫn đầu trong việc cung cấp các dịch vụ thực phẩm đa dạng trên khắp cả nước. Là doanh nghiệp độc lập, chuyên nghiệp và sáng tạo, The Caterers chuyên cung cấp dịch vụ phục vụ căn tin trường học, suất ăn công nghiệp, phần ăn văn phòng và cung cấp dịch vụ phục vụ tiệc, sự kiện với mục tiêu nâng cao chất lượng cuộc sống cho khách hàng và xã hội. Với sự tự tin trong chuyên môn, chúng tôi đã xây dựng danh tiếng của mình khi luôn mang đến các loại hình dịch vụ linh hoạt, chất lượng và nhanh chóng cho tất cả các nhu cầu dịch vụ khác nhau của khách hàng, dù cho đó là dịch vụ giao phần ăn tận nơi, bếp nấu tại chỗ, căn tin tự phục vụ, hay tổ chức sự kiện doanh nghiệp quy mô lớn, tiệc tư gia cao cấp, hay buổi lễ cầu hôn lãng mạn… Hiện tại, The Caterers có hơn 600 nhân viên toàn thời gian đang phục vụ trên 13,500 bữa ăn mỗi ngày tại 30 Hệ thống trường Quốc tế – Song ngữ, nhà máy, văn phòng và tổ chức hơn 620 tiệc, sự kiện mỗi năm. Thành công này đã góp phần tạo thêm động lực để chúng tôi tiếp tục duy trì chất lượng dịch vụ, tận tụy với khách hàng, và chia sẻ những gì tốt nhất cho cộng đồng.
Chính sách bảo hiểm
- Đóng bảo hiểm sức khỏe cho 100% nhân viên cũng như người thân của cán bộ thuộc cấp quản lý trong công ty.
- Bảo hiểm tư nhân cao cấp
Các hoạt động ngoại khóa
- Bóng đá
- Bóng bàn
- Cầu lông
- Teambuilding
Lịch sử thành lập
- Công ty là một công ty tư nhân, được thành lập vào năm 2006
Mission
- Định hướng phát triển thành một Tập đoàn hàng đầu khu vực, không ngừng đổi mới, sáng tạo để góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống của mọi người và nâng tầm vị thế của thương hiệu Việt trên trường quốc tế.