Kỹ Nghệ Thực Phẩm Việt Nam - VIFON ★ 2.1

1. Thống kê sản xuất:

- Kiểm tra ghi chép Nhật ký sản xuất

- Thực hiện thống kê sản xuất, phản hồi kết quả lưu ý cho các ca, các ngày

- Thực hiện định giá trực tiếp vật tư và nhân công sản xuất hàng tháng, hoặc khi hết đợt có yêu cầu

2. Giám sát và kiểm soát hoạt động sản xuất hàng ngày trong nhà máy bao gồm:

- Nhận NVL theo lô sản xuất, quản lý, cấp phát NVL sản xuất cho phân xưởng

- Theo dõi tiến độ sản xuất, hao hụt, lỗi hỏng so với định mức

- Theo dõi kế hoạch sản xuất, thống kê và báo cáo sản phẩm/lô hàng hoàn thành hàng ngày của các phân xưởng

- Bàn giao Thành phẩm hoàn thành sang bộ phận kho

3. Khác:

- Nhận hàng thu hồi từ khách hàng về do hư hỏng/đổi hàng/chậm luân chuyển

- Kiểm tra và soạn lọc hàng thu hồi, lập đề xuất nhập kho/huỷ/tái chế

4. Tổ chức và chỉ đạo các ý tưởng kiểm soát chi phí, các sáng kiến cải tiến liên tục và các hành động khác nhằm cải tiến năng suất, giảm lãng phí, tránh chi phí, làm thêm giờ và đảm bảo chất lượng.