Mô tả công việc
Supervise kitchen operations, ensuring all dishes meet Halal standards.
Create menus that cater to Muslim guests and dietary requirements.
Train and manage kitchen staff to ensure high standards of quality and compliance with Halal regulations.
Oversee ingredient management, ensuring all products meet Halal standards, and manage inventory.
Ensure food safety and hygiene in line with international and Islamic regulations.
Yêu cầu công việc
Halal certification with at least 3 years of experience as a Sous Chef or similar/ higher position.
Solid knowledge in Halal menu design.
Strong leadership skills, the ability to train staff, and a solid understanding of Halal standards.
Experience in 5-star hotels, resorts, or fine dining preferred.
Excellent organizational skills and ability to perform under pressure.
Prefer to have working experience in CIS/GCC countries.
Quyền lợi được hưởng
Competitive Service charge & Salary
Shared accommodation based on availability (applied for non Danang residents)
Accidental insurance (24/24) and Social insurance
02 days off per week
Provided uniform, Duty meal and Transportation
Opportunities for full time positions at InterContinental Danang or other IHG properties
Công ty TNHH Hương Việt Sinh chuyên cung cấp thực phẩm và suất ăn học sinh cho các trường mầm mon, tiểu học, THCS tại TP Hà Nội và TP Bắc Ninh, cung cấp dịch vụ đặt tiệc lưu động và hệ thống cửa hàng thực phẩm tại TP Hà Nội. Công ty có hệ thống bếp ăn công nghiệp đạt chỉ tiêu an toàn thực phẩm, trang trại trồng rau, hệ thống liên kết trang trại chăn nuôi và xưởng chế biến các sản phẩm.a
Review Công ty TNHH Hương Việt Sinh
Quy trình làm việc của công ty thiếu chuyên nghiệp. Công ty mà thứ 7 bắt nhân viên đi làm. Một số quy định của công ty khá nghiêm khắc. Làm việc thì không có kế hoạch.
Môi trường làm việc khá nhàm chán. Một số nhân viên trong công ty đã thiếu kiến thức chuyên môn mà còn có thái độ làm việc tệ, không thân thiện với nhau lắm.
Quy trình làm việc không rõ ràng, một số nhân viên của công ty không thân thiện lắm