Tweet
Facebook
Copy Link
A. VAI TRÒ NÀY LÀ GÌ?
Talad Thai đang tìm một Quản lý Vận Hành không chỉ để “giữ chuẩn vận hành”,
mà để dẫn dắt cả một khu vực phát triển bền vững.
Bạn sẽ là người:
- Đại diện cho Ban Lãnh đạo tại hiện trường
- Kết nối chiến lược với thực tế vận hành
- Xây đội ngũ đủ mạnh để hệ thống đi xa, không phụ thuộc vào cá nhân
- Đây là vai trò lãnh đạo – chịu trách nhiệm – tạo ảnh hưởng.
B. BẠN SẼ CHỊU TRÁCH NHIỆM CHO ĐIỀU GÌ?
1. Dẫn dắt vận hành & chuẩn hóa hệ thống
- Quản lý toàn bộ hoạt động của các nhà hàng trong khu vực phụ trách
- Đảm bảo sự đồng bộ về tiêu chuẩn vận hành, dịch vụ và chất lượng
- Xây dựng nền vận hành ổn định, rõ ràng, có thể nhân rộng
2. Mang đến trải nghiệm khách hàng xuất sắc
- Trực tiếp theo sát hiện trường, không quản lý “qua báo cáo”
- Huấn luyện đội ngũ quản lý nhà hàng về tư duy dịch vụ và trải nghiệm khách hàng
- Đảm bảo mỗi nhà hàng đều vận hành đúng tinh thần thương hiệu
3. Phát triển con người & đội ngũ kế thừa
- Tuyển chọn, đào tạo và phát triển đội ngũ Quản lý Nhà hàng / Cửa hàng
- Trao quyền, huấn luyện và xây dựng đội ngũ kế thừa vững vàng
- Tạo môi trường để con người muốn gắn bó và phát triển lâu dài
4. Chịu trách nhiệm hiệu quả tài chính
- Quản lý doanh thu, chi phí và lợi nhuận (P&L) của từng nhà hàng trong khu vực
- Phân tích số liệu, đưa ra giải pháp cải thiện hiệu quả vận hành
- Đảm bảo tăng trưởng đi cùng với sự bền vững
5. Dẫn dắt mở rộng & khai trương nhà hàng mới
- Tham gia lập kế hoạch và triển khai các dự án mở mới
- Phối hợp liên phòng ban để đảm bảo khai trương đúng tiến độ – đúng chuẩn
- Chịu trách nhiệm về hiệu quả vận hành giai đoạn đầu
