![Khách Sạn Lenid Hà Nội Khách Sạn Lenid Hà Nội](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/logo-1699284205.png)
Mô tả công việc
Primary Responsibilities/ Trách nhiệm chính
• Check all parts of the kitchen, including pot and dishwasher areas for cleanliness, order and correct storage.
Kiểm tra toàn bộ các khu vực của bộ phận Bếp bao gồm các khu vực nồi và máy rửa chén để kiểm tra việc vệ sinh sạch sẽ, trật tự và theo đúng trình tự.
• Check and control daily mise en place according to Sous Chef and Chef de Partie.
Kiểm tra và kiểm soát các bước chuẩn bị hằng ngày theo hướng dẫn của Bếp trưởng và Tổ trưởng tổ Bếp.
• Ensure smooth, prompt and top class service to guests.
Đảm bảo các dịch vụ đến với khách hàng được trôi chảy, nhanh chóng và luôn đạt chất lượng cao.
• Responsible for basic on the job training with Commis and Apprentices.
Chịu trách nhiệm cho việc đào tạo phụ bếp và các nhân viên học việc.
• Be multi skilled with thorough knowledge of all hotel food outlets and menus.
Đa dạng các kỹ năng với kiến thức sâu rộng về tất cả outlets và thực đơn ẩm thực của khách sạn.
• Taste and examine food prepared and make necessary adjustments and replenish food when necessary.
Nếm và đánh giá các thức ăn đã được chuẩn bị và chỉnh sửa nếu cần thiết và bổ sung thực phẩm khi cần.
• Be responsible for minimising food wastage.
Chịu trách nhiệm cho viêc giảm thiểu tối đa thức ăn thừa.
• Personal appearance is an important requirement. Grooming for food & beverage attendants should be fastidious. The goal is to present a healthy, professional and natural appearance in both uniform and personal appearance.
Ngoại hình là một yêu cầu quan trọng. Hình ảnh nhân viên ẩm thực nên được chăm chút. Mục tiêu là để thể hiện 1 vẻ ngoài khỏe mạnh chuyên nghiệp tự nhiên trong cả đồng phục và hình ảnh cá nhân.
• Ensure that the Mercure Vung Tau standards are met and exceeded in every dish served
Đảm bảo tất cả các món ăn được phục vụ phải đủ và vượt qua tiêu chuẩn của Mercure Vũng Tàu.
• Assist and develop new menus and recipe cards as requested by the Executive and Sous Chefs.
Hỗ trợ và xây dựng thực đơn và công thức mới theo yêu cầu của bếp trưởng và bếp phó.
Key competencies/ Năng lực chính
• Team work effectively / Làm việc theo nhóm hiệu quả.
• Take responsibility/ Chịu trách nhiệm.
• Deliver results/ Mang lại hiệu quả công việc.
• Leadership skills/ Kỹ năng lãnh đạo.
• Organizational skills/ Kỹ năng tổ chức.
• Professionalism/ Chuyên nghiệp.
• Communication skills (written/verbal)/ Kỹ năng giao tiếp.
• Strong Technical skills/ Kỹ thuật tay nghề.
• Guest focus/ Tập trung khách hàng.
Quyền lợi được hưởng
• Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động.
Professional, dynamic working environment
• Mức lương và lợi ích cạnh tranh được cung cấp
Competitive salary & benefits offered
• Cơ hội tiếp cận nhiều chương trình học tập và phát triển của AccorHotels và Khách sạn
Chance to access variety of learning and development program by AccorHotels and the Hotel
• 44 giờ làm việc / tuần và 12 ngày phép / năm
44 working hours/week & 12 annual leaves/year
• Du lịch hàng năm
Annual team building trip
• Được chia phí dịch vụ hàng tháng
Service charge distribution
Yêu cầu công việc
• High school education.
Tốt nghiệp phổ thông trung học.
• Minimum 3 years of relevant experience in a similar capacity.
Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tương tự.
Yêu cầu hồ sơ
Please submit your CV at: Talent & Culture Department, Mercure Vung Tau Hotel - 03 Ha Long, Ward 2, Vung Tau City, Ba Ria - Vung Tau Province, Viet Nam
Phone: 0909.370.754 ( Ms. Nhung)
![Khách Sạn Lenid Hà Nội Khách Sạn Lenid Hà Nội](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/logo-1699284205.png)
Lenid Hanoi Hotel nằm tại trung tâm thành phố Hà Nội, ngay giữa các trung tâm thương mại sầm uất, thuận lợi cho các hoạt động vui chơi giải trí, nghỉ dưỡng, mua sắm, ẩm thực và sử dụng các dịch vụ khác.
Lenid Hanoi Hotel là khách sạn đạt tiêu chuẩn với phong cách kiến trúc hiện đại, nội thất sang trọng, tiện nghi, trang nhã và đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, trẻ trung, năng động, tận tình, chu đáo… sẽ là nơi dừng chân lí tưởng cho những chuyến du lịch hay công tác dài ngày tại Hà Nội của Quý khách.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2015
Mission
- Chuyên cung cấp các dòng sản phẩm chuyên nghiệp.
Những nghề phổ biến tại Khách Sạn Lenid Hà Nội
Bạn làm việc tại Khách Sạn Lenid Hà Nội? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn
![Logo Khách Sạn Lenid Hà Nội](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/logo-1699284205.png)