Mô tả công việc
- Chuẩn bị công cụ dụng cụ cho việc chế biến món ăn; chuẩn bị nguyên liệu theo công thức hoặc chỉ đạo của đầu bếp.
- Chuẩn bị đầy đủ gia vị cho chế biến món ăn; chuẩn bị bát, đĩa để đựng và trang trí món ăn.
- Kiểm tra chất lượng và sơ chế các nguyên liệu, thực phẩm phục vụ cho chế biến món ăn.
- Giữ gìn vệ sinh và bảo quản máy móc thiết bị bếp
- Thực hiện các công việc khác mà đầu bếp giao
- Thực hiện các công việc khác do Chấp hành tốt nội quy bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng chống cháy nổ.
NHIỆM VỤ KHÁC:
- Tuân thủ các chính sách, thủ tục và quy định liên quan đến sử dụng tài nguyên máy tính, an toàn phòng chống cháy nổ, sức khỏe và an toàn vệ sinh lao động.
- Đảm bảo luôn thể hiện sự tuân thủ các yêu cầu và quy định về tiêu chuẩn cá nhân, duy trì về dáng vẻ bên ngoài để tạo ra hình ảnh chuyên nghiệp cao theo đúng tiêu chuẩn quy định của khách sạn.
- Thực hiện các công việc, nhiệm vụ khác theo sự phân công, yêu cầu của quản lý cấp trên
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương: Lương cứng (thỏa thuận) + lương trách nhiệm + service charge + tips + thưởng (theo quy định của khách sạn)
- Hỗ trợ ăn theo ca: Theo quy định của khách sạn
- Chế độ nghỉ 01 ngày/tuần (không phải chủ nhật, ngày lễ)
- Môi trường làm việc cởi mở, năng động; cung cấp đồng phục và chỗ gửi xe
- Được đóng BHXH, BHYT và các quyền lợi khác theo quy định của pháp luật (đối với các nhân viên gắn bó lâu dài với khách sạn)
Yêu cầu công việc
- Khả năng giao tiếp, truyền đạt tốt, yêu thích ngành dịch vụ nói chung và ngành bếp nói riêng
- Chân thành, trung thực, tử tế, luôn có trách nhiệm với công việc và với nhân viên, đồng nghiệp;
- Luôn làm việc có mục tiêu, cầu thị và phát triển các kiến thức, kỹ năng.
Yêu cầu hồ sơ
Khách sạn Solaria Boutique tọa lạc ngay trung tâm lịch sử của Hà Nội trong một khu vực cực kỳ đặc trưng, yên tĩnh và sôi động, nằm trong khoảng cách đi bộ ngắn đến tất cả các địa điểm như nhà thờ, nhà tù Hỏa Lò, cửa hàng và tượng đài. Khi bước vào khách sạn quyến rũ ở Hà Nội này, bạn sẽ cảm nhận ngay được bầu không khí thân mật đặc biệt khiến bạn có cảm giác như đang ở trong chính ngôi nhà của mình. Với 50 phòng hiện đại hoàn toàn mới, từng chi tiết đều được lựa chọn tỉ mỉ và mỗi phòng đều đáng để bạn ghé thăm..