Mô tả công việc
• Cân đo nguyên liệu:
o Nhận lệnh sản xuất từ bộ phận quản lý sản xuất và kiểm tra tính hợp lệ của lệnh.
o Kiểm tra nguyên liệu trước khi cân để đảm bảo nguyên liệu đạt tiêu chuẩn chất lượng (hạn sử dụng, nhãn mác, số lô
o Đối chiếu khối lượng thực tế của từng nguyên liệu với thông số trong lệnh sản xuất và hồ sơ lô để đảm bảo tính chính xác.
o Đọc kỹ hồ sơ lô để hiểu rõ thành phần, khối lượng, tỷ lệ cân của từng nguyên liệu cần sử dụng trong quá trình sản xuất.
o Cân nguyên liệu chính xác theo tỷ lệ trong hồ sơ lô.
o Sử dụng thiết bị cân đo chính xác để cân các nguyên liệu theo đúng khối lượng yêu cầu trong hồ sơ lô
• Pha chế sản phẩm:
o Pha chế các nguyên liệu theo đúng quy trình, thứ tự, và thông số kỹ thuật (nhiệt độ, thời gian, tốc độ khuấy) đã được ghi rõ trong hồ sơ lô.Kiểm soát thời gian và nhiệt độ trong quá trình pha chế, đảm bảo sự đồng nhất của sản phẩm.
o Ghi chép chi tiết quá trình pha chế, bao gồm thời gian, khối lượng nguyên liệu, nhiệt độ, và các thông số quan trọng khác vào hồ sơ lô
• Vệ sinh và bảo trì:
o Vệ sinh khu vực làm việc và thiết bị pha chế theo SOP sau mỗi ca làm việc.
o Đảm bảo thiết bị pha chế được bảo trì và vệ sinh định kỳ theo quy định CGMP.
• Báo cáo:
o Báo cáo sự cố, các lỗi trong quá trình cân và pha chế cho quản lý trực tiếp.
o Đảm bảo mọi hoạt động đều tuân thủ nghiêm ngặt theo SOP và yêu cầu CGMP.
Yêu cầu công việc
• Giới tính: Nam, tuổi từ 20-35.
• Trình độ học vấn: Tốt nghiệp trung cấp hoặc cao đẳng chuyên ngành hóa học, sinh học, dược hoặc các ngành liên quan.
• Kinh nghiệm: Có kinh nghiệm làm việc trong môi trường sản xuất mỹ phẩm đạt chuẩn CGMP là lợi thế.
• Kỹ năng:
o Kỹ năng cân đo và pha chế chính xác, đảm bảo tuân thủ các quy trình trong SOP.
o Tỉ mỉ, chú trọng đến chi tiết và có khả năng làm việc dưới áp lực cao.
• Yêu cầu khác:
o Hiểu biết về tiêu chuẩn CGMP và có khả năng tuân thủ nghiêm ngặt quy trình sản xuất.
o Ưu tiên ứng viên có thể tăng ca khi cần.
Quyền lợi được hưởng
• Được hưởng đầy đủ các quyền lợi theo luật lao động: BHXH, BHYT, BHTN.
• Lương tháng 13 và các khoản thưởng khác dựa trên hiệu suất.
• Được đào tạo kỹ năng pha chế và quy trình CGMP, SOP chi tiết.
• Môi trường làm việc chuyên nghiệp với cơ hội thăng tiến cao.
Được thành lập từ năm 2014, CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ HO.RE.CA VIỆT NAM (HORECAVN) là một trong những đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực kinh doanh đồ uống, mong muốn mang đến TRỌN BỘ GIẢI PHÁP pha chế toàn diện, tối ưu và uy tín cho khách hàng.
Bằng khát vọng và nỗ lực phát triển, HORECAVN quyết tâm đưa ra những sản phẩm chất lượng và dịch vụ chuyên nghiệp, góp phần nâng tầm dịch vụ ngành pha chế đồ uống tại Việt nam, trở thành đối tác uy tín và đáng tin cậy nhất, đồng hành cùng sự phát triển bền vững của khách hàng.
Tại HORECAVN, các khách hàng không chỉ tìm thấy những nguyên liệu pha chế đa dạng với chất lượng tuyệt vời, mà còn được tìm hiểu/học tập hay nâng cao tay nghề về pha chế cũng như mở quán thông qua các khóa học cùng dịch vụ tư vấn Set-up cửa hàng chuyên nghiệp:
- NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ
- ĐÀO TẠO PHA CHẾ
- TƯ VẤN SET-UP
- GIÁ TRỊ CỐT LÕI: UY TÍN - SÁNG TẠO - CẦU TIẾN - TẬN TÂM - HỢP LỰC
- TẦM NHÌN: Trở thành đối tác uy tín và đáng tin cậy nhất, đồng hành cùng sự phát triển bền vững của khách hàng.
5 LÝ DO NÊN CHỌN HORECAVN:
- THƯƠNG HIỆU: Là đơn vị tiên phong trong việc cung cấp trọn bộ giải pháp đồ uống
- HÀNG HÓA: Danh sách hàng hóa đa dạng về chủng loại và phân khúc, đảm bảo VSATTP và pháp lý. Luôn cập nhật các sản phẩm mới, bắt kịp và dẫn đầu xu hướng.
- TỒN KHO: Tồn kho dồi dào, luôn đáp ứng kịp thời nhu cầu của khách hàng.
- CHÍNH SÁCH BÁN HÀNG: Chính sách rõ ràng, minh bạch, tính cam kết cao.
- DỊCH VỤ: Dịch vụ chăm sóc tận tình, miễn phí demo cập nhật đồ uống mới, đồng hành cùng sự phát triển của khách hàng.
HORECAVN luôn nỗ lực hết mình để trở thành đối tác đồng hành đáng tin cậy nhất!