Ẩm thực Bình An

Mô tả Công việc

- Chịu trách nhiệm kiểm soát toàn bộ hệ thống tài liệu của nhà máy, bao gồm việc cập nhật vào hệ thống, phân phối đến các phòng ban liên quan.

- Ban hành tài liệu, văn bản cho các phòng ban (WI, GMP, SOP, SSOP, theo mẫu), thực hiện theo yêu cầu phân phối trong các tài liệu.

- Theo dõi tài liệu hết hạn và gửi đến cập nhật các phòng ban. Kiểm tra ngẫu nhiên để đảm bảo các tài liệu & biểu mẫu được sử dụng trong mỗi bộ phận là phiên bản chính xác

- Kiểm tra hồ sơ sản xuất, đảm bảo phải đầy đủ hồ sơ theo quy định.

- Theo dõi và lưu giữ hồ sơ khai báo và giấy chứng nhận nhà máy.

- Tổng hợp, lưu giữ thông tin phản hồi của khách hàng & phát hành NC (nếu được yêu cầu) và theo dõi kế hoạch action theo thời hạn trong từng trường hợp phát hành.

- Theo dõi HACCP, tham gia phân tích HACCP. Tham gia các cuộc audit nội bộ và bên ngoài

- Chuẩn bị tài liệu & hồ sơ soát xét trong mỗi cuộc audit bên ngoài (bao gồm audit BV / audit nội bộ Marico)

- Hỗ trợ các công việc khác khi được phân công

Yêu Cầu Công Việc

- Tốt nghiệp Đại học ngành Công Nghệ Thực Phẩm, Sinh Học hoặc các ngành có liên quan

- Đã từng có kinh nghiệm làm và thực tập về phòng thí nghiệm

- Hiểu biết về an toàn hóa chất và an toàn cháy nổ

- Được đào tạo về tiêu chuẩn ISO9901, GMP, HACCP (bao gồm kiểm tra, đánh giá, giám sát việc tuân thủ) 

- Được đào tạo kiến thức về kiểm soát côn trùng

- Sử dụng thành thạo vi tính và e-mail