Mô tả công việc
Responsible for the preparation of menus , taking into consideration of the following:
Control and analyze on an on-going basis as following:
Quality levels of production and presentation.
Staff satisfaction.
Operating food cost.
Cleanliness, sanitation, hygiene.
Responsible for the production, preparation and presentation of all food items in areas concerned to ensure highest quality at all times.
Local requirements
Market needs
Controls quality and quantity of incoming goods
Potential costs
Availability of food products
Inspect perishable food items received for quality control
Check punctuality of all staff assigned to him/her.
Supervise the staff to maintain good grooming and standard of uniforms.
Interview potential candidates
Check stock and products.
Check food items prepared by his/her subordinates and correct any mistakes immediately.
Have knowledge of all cooking ingredients, techniques, preparation and equipment in his/her sections.
Alert in energy saving.
Quyền lợi được hưởng
• Opportunity to grow at the property, the company and across the world!
Yêu cầu công việc
QUALIFICATIONS:
• Solid proven communications & customer interaction ability
• Ability to work well and deliver under pressure, manage duties within deadlines
• Excellent organizational skills and attention to details
Yêu cầu hồ sơ
- Ứng viên vui lòng nộp hồ sơ qua Hoteljob.vn .
Công ty CP Xây dựng Công trình 568 (Công ty 568) có bề dày hơn 15 năm kinh nghiệm hoạt động trong các lĩnh vực đầu tư xây dựng và dịch vụ tư vấn. Trong chặng đường ấy, bằng tinh thần trách nhiệm cao, sự tận tụy trong công việc, không ngại khó khăn thử thách, Công ty 568 đã dần tạo dựng được uy tín thương hiệu trên những công trình chất lượng, đảm bảo tiến độ và yếu tố kỹ mỹ thuật, mang đến sự hài lòng cho các chủ đầu tư.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng bảo hiểm sức khỏe.
- Được hưởng bảo hiểm xã hội.
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Party
- Teambuilding
- Hoạt động thể thao
Lịch sử thành lập
- Được thành lập vào năm 2005
Mission
- Công ty cổ phần xây dựng công trình 568 thành lập ngày 15/11/2005, hoạt động trong lĩnh vực chủ yếu là : - Xây dựng dân dụng công nghiệp, giao thông thủy lợi và hạ tầng cơ sở - Tư vấn giám sát thi công xây dựng các công trình công nghiệp, dân dụng, và nhiều nghành nghề khác ...... trên phạm vi cả nước. Hiện nay, do nhu cầu mở rộng hoạt động sản xuất kinh doanh, Công ty cổ phần xây dựng công trình 568 cần tuyển các vị trí sau: