BC Concept

• Phối hợp với đội ngũ nhân viên phục vụ và trực tiếp thực hiện các công việc phục vụ đồ ăn/đồ uống cho khách hàng tại nhà hàng/quầy bar theo quy trình và tiêu chuẩn của khách sạn.

• Thường xuyên kiểm tra và đôn đốc trong quá trình nhân viên thực hiện công việc.

• Giám sát tất cả nhân viên nhà hàng/quầy bar trong ca làm việc

• Giám sát dịch vụ cung cấp tại nhà hàng/quầy bar

• Xử lý các khoản thanh toán đột xuất

• Giám sát việc bảo trì các thiết bị dịch vụ

• Giám sát tiêu chuẩn cơ sở vật chất và dịch vụ của khách

• Hộ trợ kiểm soát hàng tồn kho và hàng cận hạn và giám sát các quy trình an ninh an toàn tài sản

• Hỗ trợ lên thực đơn và danh sách đồ uống

Du lịch

Phụ cấp ăn trưa, gửi xe

Đồng phục

Thưởng

Đào tạo

Tăng lương

Chế độ nghỉ phép

Có cơ hội phát triển & thăng tiến

Incentives, KPI,...

Thưởng lễ tết, lương tháng thứ 13, sinh nhật,...

1. Trình độ học vấn

• Tốt nghiệp Trường nghề, Trung cấp, Cao đẳng chuyên ngành Khách sạn nhà hàng, du lịch

2. Kiến thức và kỹ năng

• Tiếng Anh giao tiếp trình độ khá tốt

• Kỹ năng giao tiếp

• Kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm

• Hiểu biết các loại đồ ăn, đồ uống và kỹ năng phục vụ tiêu chuẩn

3. Kinh nghiệm công tác

• 01 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương hoặc 02 năm kinh nghiệm vị trí nhân viên phục vụ ẩm thực tại các nhà hàng, khu nghỉ dưỡng, khách sạn 4-5 sao