Mô tả công việc
- Quản lý nhân sự của quầy Bar, theo dõi và kiểm tra giờ vào làm việc của nhân viên, phân công việc cho nhân viên.
- Đôn đốc, nhắc nhở, chỉnh đốn nhân viên về tác phong, vị trí làm việc, thái độ phục vụ khách hàng, đồng phục, cách bày trí trên Bar…
- Kiểm soát nhắc nhở Nhân viên Pha chế và Nhân viên Phụ quầy Bar thực hiện đúng tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm đảm bảo về chất lượng, trình bày đẹp.
- Đào tạo, đánh giá năng lực của từng nhân viên trong quầy Bar.
- Kiểm soát số lượng hàng hóa đầu giờ nếu thiếu thì đặt hàng ngay để đáp ứng đầy đủ cho hoạt động hằng ngày trên quầy Bar.
- Kiểm soát xuất nhập tồn và hao hụt hàng hóa. Ghi lại biên bản hủy hàng hóa, đồ uống, nguyên vật liệu đối với quầy Bar theo quy trình.
- Xây dựng tiêu chuẩn nguyên vật liệu, hàng hóa đầu vào.
- Kiểm soát tình hình thu chi hằng ngày trên quầy Bar, phải tìm hiểu nguyên nhân khi có những biến đổi doanh thu đột biến.
- Kiểm tra cách trưng bày hàng hóa, sao cho bắt mắt và phải thường xuyên thay đổi, quản lý tài sản, công cụ dụng cụ tại quầy.
- Xây dựng tiêu chuẩn đồ uống, thiết kế menu quán.
- Kiểm tra vệ sinh trong và ngoài quầy Bar.
- Làm báo cáo hàng ngày, báo cáo tuần nộp cho cấp trên.
- Tạo không khí tươi vui, thân thiết mang đến cho khách hàng cảm giác thoải mái dễ chịu.
Quyền lợi được hưởng
- Phụ cấp cơm, Phụ cấp giữ xe, Tip & Service Charge
- Ký kết hợp đồng lao động, BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo quy định pháp luật
- 12 ngày nghỉ phép 1 năm
- Hỗ trợ hiếu hỉ, đau ốm,...
- Những quyền lợi khác theo quy định của Luật Lao Động Việt Nam
- Giảm 20% khi sử dụng dịch vụ của các cửa hàng Hylo's
Yêu cầu công việc
- Có từ 2 năm kinh nghiệm trở lên vị trí tương đương
- Tiếng Anh giao tiếp khá
- Có kinh nghiệm chăm sóc khách hàng
- Cẩn thận, trung thực, có tinh thần trách nhiệm cao
- Ưu tiên ứng viên đã từng làm việc trong môi trường Fine dining.
- 3h chiều - 11h tối
- 4h chiều - 12h tối
- 6h chiều - 2h sáng
Yêu cầu hồ sơ
Ứng viên ứng tuyển theo các cách Nộp CV trực tiếp trên bài đăng tại hoteljob.vn hoặc qua số điện thoại: 0908 436 029 (Bình)
CÔNG TY TNHH HAOSHENG VINA được thành lập vào năm 2013 và bắt đầu hoạt động vào năm 2015. Công ty chúng tôi hoạt động theo mô hình hai phần – nhà máy nhựa PET và Nhà máy kéo sợi riêng biệt, được quản lý tích cực cùng nhau để mang lại chất lượng thương hiệu cho cả hai sản phẩm. Thương hiệu PET VINAPET của chúng tôi duy trì tiêu chuẩn xuất sắc của công ty để mang lại sự hài lòng cho khách hàng.
HAOSHENG VINA tự hào giới thiệu Phòng thí nghiệm của riêng mình; nơi các quy trình kiểm tra có độ chính xác cao và thiết bị phòng thí nghiệm hiện đại được bổ sung bởi chuyên môn kỹ thuật hạng nhất. Nhà máy nhựa PET của chúng tôi hiện có công suất hàng năm là 60.000 tấn chip chất lượng, Co – PET để sản xuất khuôn mẫu và chai, cùng với A – PET Resin cho tất cả các loại bao bì cứng như khay, nắp và nắp.