Mô tả công việc
- Chịu trách nhiệm chuẩn bị các món ăn trong khu vực được phân công.
- Ngăn ngừa hư hỏng thực phẩm và đảm bảo chất lượng thực phẩm theo tiêu chuẩn của khu nghỉ dưỡng.
- Đảm bảo nhân viên hiểu và tuân thủ các quy định về chuẩn bị thực phẩm, vệ sinh và tác phong.
- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu và quản lý việc lưu trữ, xử lý chúng.
- Sản xuất món ăn đúng tiêu chuẩn và thời gian quy định.
- Duy trì và nâng cao chất lượng sản phẩm trong khu vực của mình.
- Chuẩn bị nguyên liệu và lập kế hoạch hoạt động hàng ngày cùng tổ trưởng bếp và cấp trên.
- Thông báo cho cấp trên về tình hình khu vực được phân công.
- Nắm vững công thức, cách trình bày và hương vị của các món ăn theo quy định.
Yêu cầu công việc
- Nhanh nhẹn; cẩn thận, tinh thần làm việc nhóm
- Có thể gắn bó lâu dài và mong muốn phát triển;
- Luôn sẵng sàng học hỏi, tiếp thu kiến thức mới với thái độ tích cực.
Quyền lợi được hưởng
- Nhận 100% lương trong thời gian thử việc
- Mức đóng BHXH trên 100% lương
- Hỗ trợ vé về thăm nhà hàng năm
- Cung cấp chỗ ở tại Khu nhà ở nhân viên
- Cung cấp đồng phục và chế độ giặt là đồng phục
- Hỗ trợ chi phí di chuyển khi nhận việc
- Tham gia BHTN 24/7 ngày từ ngày làm việc đầu tiên
- Cung cấp bữa ăn trong ca làm việc, xe đưa đón theo ca làm việc
- Phụ cấp hàng tháng với mức 2,4 triệu/tháng
- Cơ hội học hỏi và phát triển nghề nghiệp trong tập đoàn Six Senses và IHG
Saint-Honoré là chuỗi cửa hàng bánh thủ công và truyền thống theo phong cách Pháp, hiện đã có cửa hàng tại hai thành phố lớn Hà Nội và Hồ Chí Minh, Việt Nam. Các cửa hàng của Saint-Honoré cung cấp đa dạng các dòng bánh mì, bánh ngọt, bánh ngàn lớp và các dòng bánh tươi khác, từ các dòng bánh truyền thống Pháp cho đến những sản phẩm sáng tạo độc đáo hơn.
Gắn liền với những phương thức truyền thống nhưng đồng thời cũng cởi mở trong việc tìm hiểu thêm các xu hướng mới, Saint-Honoré đã làm mới lại hình ảnh về cửa hàng bánh cổ điển bằng cách phát triển thêm các mô hình kinh doanh như cửa hàng bánh bán lẻ, cửa hàng cà phê bánh và nhà hàng.
Cửa hàng cũng đưa tới khách hàng các lựa chọn mua hàng khác nhau như: mua hàng tại cửa hàng, ăn tại cửa hàng, mua hàng mang đi, giao hàng tận nơi.