Mô tả công việc
- Chia ca, phân công công việc cho nhân viên, Theo dõi và đánh giá chất lượng công việc thực hiện;
- Điều phối bộ phận nhà hàng, bếp, hỗ trợ phục vụ khách hàng;
- Giám sát quy trình phục vụ của nhân viên, đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn phục vụ của khách sạn – nhà hàng, khách hàng được hài lòng;
- Giám sát quy trình tiếp nhận, bảo quản thực phẩm, làm bếp, vệ sinh bếp, chất lượng món ăn;
- Tiếp nhận, chủ động giải quyết các yêu cầu, phản hồi của khách hàng;
- Trực tiếp đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên mới theo tiêu chuẩn của khách sạn – nhà hàng;
- Tổ chức triển khai, giám sát và đảm bảo tính hiệu quả các khóa đào tạo, bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên trong bộ phận;
- Các công việc khác theo chỉ đạo của Ban Giám đốc.
Quyền lợi được hưởng
- Thưởng tháng 13, lễ tết, sinh nhật
- Các chế độ phúc lợi và nghỉ ngơi theo quy định của công ty
- Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp, thân thiện
- Chi tiết trao đổi ở buổi phỏng vấn
Yêu cầu công việc
1. Kỹ năng
- Kiến thức làm việc về các chương trình phần mềm máy tính khác nhau (MS Office, phần mềm quản lý nhà hàng, POS)
- Khả năng phát hiện và giải quyết vấn đề hiệu quả
- Có khả năng xử lý cùng lúc nhiều nhiệm vụ
- Kỹ năng giao tiếp và lãnh đạo
- Cập nhật xu hướng thực phẩm và đồ uống và thực hành tốt nhất
- Có khả năng quản lý nhân sự và đáp ứng các mục tiêu tài chính
2. Tốt nghiệp đại học chuyên ngành có liên quan như Quản trị Nhà hàng – Khách sạn, Quản trị kinh doanh, Kinh tế, Marketing và am hiểu về quy trình hoạt động, vận hành của bộ phận Ẩm thực
3. Có từ 4 đến 5 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí tương đương tại nhà hàng, khách sạn từ 3 sao trở lên.
Yêu cầu hồ sơ
- Phòng Nhân sự Tập đoàn - 0937 200 222
Khu nghỉ dưỡng 5 sao cao cấp Hotel & Residences Elegant Suites Westlake khai trương năm 2014 là một phần của thương hiệu Elegant Suites, do công ty Duy Hoàng Minh sở hữu và vận hành. Tọa lạc tại vị trí lý tưởng trên đường Đặng Thai Mai, Elegant Suites Westlake sở hữu chuỗi tiện ích sang trọng dành cho mọi du khách từ 145 phòng và căn hộ, 2 nhà hàng và quầy bar, câu lạc bộ trẻ em, spa, trung tâm thể dục...
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ lao động: BHXH, BHYT nếu gắn bó lâu dài
Các hoạt động ngoại khóa
- Hoạt động ngoại khóa
Lịch sử thành lập
-
Một thương hiệu quản lý và khách sạn cao cấp có trụ sở tại Hà Nội tại Việt Nam, do Công ty Duy Hoàng Minh sở hữu và điều hành từ năm 2006. Thương hiệu này quản lý hai khu dân cư cao cấp và một khách sạn boutique sang trọng tại Hà Nội. Ý tưởng tạo ra nơi lưu trú dịch vụ đạt tiêu chuẩn không đâu sánh bằng xuất phát từ ước mơ của bác sĩ triết học Đỗ Thế Thiệp, chủ sở hữu của Elegant Suites Ha Hoi và Elegant Suites Westlake. Là kết quả của nghiên cứu toàn diện và kinh nghiệm sâu rộng trong việc xây dựng và quản lý các cơ sở kinh doanh như vậy, giờ đây chúng tôi rất tự hào khi cung cấp cho khách hàng mọi dịch vụ và cơ sở vật chất có thể có chất lượng cao nhất tại các cơ sở kinh doanh của chúng tôi.
Mission
Sứ mệnh: Vì một cuộc sống tốt đẹp hơn với đầy đủ điều kiện tốt nhất và tiện nghi nhất.
Giá trị cốt lõi: Chúng tôi tin rằng chất lượng cuộc sống là một trong những yếu tố quan trọng nhất dẫn đến sức khỏe tốt, hạnh phúc và thành công. Thương hiệu và đẳng cấp được xây dựng bởi chất lượng dịch vụ.