Việc làm Glenda Tower Mộc Châu

Cập nhật 11/12/2024 23:33
Tìm thấy 0 việc làm đang tuyển dụng
Glenda Tower Mộc Châu Hotel
Chinese Chef (for local candidates only)
Glenda Tower Mộc Châu
35 việc làm 5 lượt xem
Thông tin cơ bản
Mức lương: Thỏa thuận
Chức vụ: Nhân viên
Ngày đăng tuyển: 01/11/2024
Hạn nộp hồ sơ: 30/04/2025
Hình thức: FULL_TIME
Kinh nghiệm: 5 - 6 năm
Số lượng: 1
Giới tính: Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành

Company Description

Hanoi Daewoo Hotel is a five-star hotel located in Hanoi, renowned for its gallery of Vietnamese fine arts. The hotel offers a refined Asian setting that combines warmth and luxury, providing guests with a unique lifestyle experience. Since its opening in 1996, the hotel has hosted Kings and Queens, Heads of State, Corporate Conglomerates, and Entertainment Celebrities, delivering unparalleled service excellence.


Role Description

As the Chinese Chef, you will supervise the specialty restaurant kitchen area and food preparation staff. Coordinate menus, purchasing, staffing and food prep for the hotel's specialty restaurant. Responsible for the efficient operation of Chinese Kitchen to include the strong support for Banquets and other culinary outlets. Work with the Food and Beverage management team and associates to continually improve guest and associate satisfaction while maintaining the operating budget. Responsible for producing and presenting food in line with Restaurant positioning. Maintain guest relations and entertains Media whenever is required to promote the restaurant itself.


Qualifications

1.    At least five years’ experience in a Chinese Cuisine production management role in high volume five-star hotels.

2.    Diploma in Culinary or equivalent required; Bachelor’s Degree preferred

3.    Certifications as required to comply with local and state laws.

4.    Excellent culinary skills; possesses the ability to perform all functions in the culinary operations, especially strong in Western cuisines.

5.    Extensive knowledge of food handling and sanitation standards.

6.    Experience in high volume operation and menu composition.

7.    Excellent management and leadership skills

8.    Good training and coaching skills

9.    Knowledge of purchasing, inventory controls, supplies and equipment

Khu vực
Báo cáo

Glenda Tower Mộc Châu Hotel
Glenda Tower Mộc Châu Xem trang công ty
Quy mô:
25 - 100 nhân viên
Địa điểm:
Số 385, đường Trần Huy Liệu, tiểu khu 10, Huyện Mộc Châu
Glenda Tower Moc Chau Hotel được biết tới là một trong những khách sạn chất lượng tốt hàng đầu ở Mộc Châu hiện nay với tiêu chuẩn 5 sao, vị trí thuận tiện, phòng ốc tiện nghi hiện đại.

Các phòng tại Glenda Tower Moc Chau Hotel có diện tích từ 30m2 với tivi màn hình phẳng, tủ lạnh, điều hòa, nước uống & cafe miễn phí…
Các dịch vụ vui chơi giải trí tại Glenda Tower Moc Chau Hotel: bể bơi bốn mùa nước mặn, phòng họp, phòng xông hơi, bar coffee & tea,...

 

Những nghề phổ biến tại Glenda Tower Mộc Châu

Bạn làm việc tại Glenda Tower Mộc Châu? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn

Logo Glenda Tower Mộc Châu

Glenda Tower Mộc Châu

Click để đánh giá