Việc làm Kizuna Group

Cập nhật 16/09/2024 11:06
Tìm thấy 0 việc làm đang tuyển dụng
Kizuna Group
[Hải Phòng Vinwonders Vũ Yên] - Bếp Trưởng
Kizuna Group
22 việc làm 2 lượt xem
Thông tin cơ bản
Mức lương: Thỏa thuận
Chức vụ: Nhân viên
Ngày đăng tuyển: Đang cập nhật
Hạn nộp hồ sơ: 01/12/2024
Hình thức: Toàn thời gian
Kinh nghiệm: Không yêu cầu
Số lượng: 1
Giới tính: Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Vinwonders Vũ Yên, Đảo Vũ Yên, Huyện Thủy Nguyên

Mô tả công việc

  • Kiểm tra tình trạng nhân sự, triển khai công việc trong ca làm việc.
  • Kiểm tra hàng hóa đầu ca làm việc.
  • Kiểm soát quá trình nhân viên chế biến để đảm bảo chất lượng món ăn.
  • Trực tiếp chế biến món ăn khi cần thiết và kiểm tra chất lượng món ăn trước khi chuyển ra phục vụ.
  • Kiểm tra lưu mẫu thực phẩm, các checklist, biểu mẫu.
  • Kiểm tra hạn sử dụng, kiểm tra chất lượng các loại thực phẩm nhập xuất trong ngày.
  • Đào tạo chuyên môn cho nhân viên theo đúng kế hoạch.
  • Kiểm tra nhân viên vệ sinh trong khu vực làm việc, vệ sinh các dụng cụ dùng trong bếp.
  • Kiêm tra nhân viên thực hiện việc vệ sinh kho bãi.
  • Cập nhật số lượng nhập, xuất, tồn hàng hóa.
  • Kiểm tra và lên kế hoạch order hàng.
  • Phân lịch làm việc cho nhân viên.
  • Đánh giá chất lượng công việc của tất cả các nhân viên hàng ngày
  • Đề xuất việc hủy thực phẩm không đảm bảo chất lượng
  • Báo cáo xin ý kiến cấp trên về các vấn đề bất thường, vấn đề phát sinh ngoài thẩm quyền quyết định.

Yêu cầu công việc

  • Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm về quản lý hàng hóa - thực phẩm, quản lý sơ chế & tài sản, quản lý vệ sinh bếp, quản lý chất lượng món ăn, an toàn thực phẩm
  • Có ít nhất 02-03 năm tại vị trí tương đương
  • Tốt nghiệp các trường trung cấp trở lên hoặc có chứng chỉ liên quan đến nghề Bếp

Quyền lợi được hưởng

- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, đẳng cấp

- Cơ hội được đào tạo & phát triển sự nghiệp

-Thu nhập & chế độ đãi ngộ cạnh tranh:

• Đóng đầy đủ các chế độ bảo hiểm: BHXH, BHYT, BHTN, Bảo hiểm Chăm sóc sức khỏe PVI

• Ưu đãi khi sử dụng các dịch vụ nội bộ của tập đoàn Vingroup. Được vui chơi thỏa thích tại VinWonders, Vinpearl Safari;

• Được khám bệnh định kì miễn phí hàng năm tại bệnh viên đa khoa Quốc tế Vinmec

Khu vực
Báo cáo

Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
Số 9, Đường 34A, KP. 5, P. An Phú, TP. Thủ Đức, TP. HCM

Hoạt động chính là cung cấp suất ăn công nghiệp hàng đầu tại Việt Nam theo tiêu chuẩn giám sát nghiêm ngặt của các chuyên gia Nhật Bản. Bên cạnh còn thiết kế căn tin cao cấp, cung cấp thiết bị nhà bếp, tổ chức yến tiệc qui mô lớn, phân phối thực phẩm chức năng Pluc Ones, bánh su kem Beard Papa's, xuất khẩu chuối, xây dựng, cho thuê nhà xưởng ... V

Những nghề phổ biến tại Kizuna Group

Bạn làm việc tại Kizuna Group? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn

Logo Kizuna Group

Kizuna Group

Click để đánh giá