Phúc lợi
- Chế độ bảo hiểm
- Du Lịch
- Phụ cấp
- Đồng phục
- Chế độ thưởng
- Chăm sóc sức khỏe
- Đào tạo
- Tăng lương
- Phụ cấp thâm niên
- Nghỉ phép năm
Mô tả Công việc
1. MÔ TẢ CÔNG VIỆC
Đào tạo và huấn luyện:
- Xây dựng và triển khai các chương trình đào tạo về pha chế cà phê cho nhân viên và khách hàng (nếu có).
- Hướng dẫn sử dụng máy pha cà phê, các thiết bị liên quan và quy trình pha chế chuẩn.
- Đào tạo kiến thức về cà phê, bao gồm nguồn gốc, cách phân loại, rang xay, và bảo quản.
Hỗ trợ kỹ thuật:
- Hỗ trợ kỹ thuật và giải đáp thắc mắc về sử dụng máy pha cà phê.
- Phối hợp với bộ phận kỹ thuật để khắc phục sự cố liên quan đến thiết bị pha chế.
Phát triển menu:
- Tư vấn và hỗ trợ sáng tạo, phát triển các loại thức uống mới, phù hợp với xu hướng thị trường.
- Đảm bảo chất lượng và tính nhất quán của thức uống trong suốt quá trình vận hành.
Kiểm soát chất lượng:
- Đánh giá tay nghề của nhân viên pha chế và đưa ra các cải thiện để nâng cao kỹ năng.
- Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực pha chế.
Báo cáo và cải tiến:
- Lập báo cáo định kỳ về tiến độ đào tạo, đánh giá kết quả và đề xuất cải tiến chương trình.
- Cập nhật các xu hướng mới trong ngành cà phê và đề xuất áp dụng phù hợp.
Yêu Cầu Công Việc
- Có kinh nghiệm làm việc ở vị trí Barista/Trainer trong ngành cà phê từ 2 năm trở lên.
- Có kiến thức sâu về cà phê, các phương pháp pha chế, và vận hành máy móc thiết bị liên quan.
- Kỹ năng giao tiếp và thuyết trình tốt, có khả năng truyền đạt dễ hiểu và thu hút.
- Có tư duy sáng tạo, khả năng tổ chức và lập kế hoạch tốt.
- Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ từ các tổ chức đào tạo chuyên ngành cà phê (SCA, AST...).
Địa điểm làm việc
Thông tin khác
- Bằng cấp: Đại học
- Thời gian thử việc: 2 tháng
- Độ tuổi: 25 - 35
- Lương: Cạnh tranh
Procaffe (https://procaffe.vn) là nhà cung cấp hàng đầu các giải pháp về cà phê cao cấp tại Việt Nam. Sản phẩm và dịch vụ chính của chúng tôi là cà phê hảo hạng, máy pha cà phê Italy từ các thương hiệu hàng đầu thế giới, phụ tùng phụ kiện chính hãng, dịch vụ huấn luyện pha chế, dịch vụ sửa chữa bảo trì máy cà phê. Khách hàng chính của chúng tôi là các khách sạn/ resorts cao cấp, các quán cà phê/ nhà hàng cao cấp, các văn phòng hạng A, các siêu thị điện máy, các trường quốc tế/sân bay…và cả những khách hàng khắp năm châu. Hiện nay, trên 50% khách sạn 4-5 sao toàn quốc là khách hàng của chúng tôi.
Đội ngũ nhân sự trẻ, giàu nhiệt huyết và tràn đầy đam mê trong công việc góp phần đáng kể tạo một môi trường làm việc năng động, thân thiện; chúng tôi truyền lửa cho nhau và tạo động lực để tất cả cùng về đích ngoạn mục. Các barista chuyên nghiệp am hiểu về văn hóa cà phê Ý và các thức uống cà phê nổi tiếng của Ý sẽ đào tạo cách pha Espresso, Cappuccino, Latte, Ice Blended… hoàn hảo không chỉ cho các khách hàng mà cho cả những thành viên của Procaffe. Bạn sẽ được đánh thức bởi mỗi ly cà phê Italy do chính tay mình làm ở văn phòng của Procaffe trước khi bắt tay vào công việc; bạn sẽ được chu du để học hỏi, để được đào tạo tại đất nước Italy xinh đẹp một ngày không xa.
Procaffe tự hào là phân phối chính thức tại Việt Nam các thương hiệu máy cà phê hàng đầu thế giới như Saeco, Bialetti, Wega, Eureka, Coffee Queen, Faema, Casadio, Espresso Italia... Bên cạnh những sản phẩm nhập khẩu, chúng tôi còn không ngừng gia tăng thêm nhiều giá trị cho những hạt vàng đen thần kỳ từ trong lòng đất mẹ Việt Nam đi khắp năm châu. Hãy cùng Procaffe hoàn thiện sứ mệnh nâng tầm thưởng thức cà phê của người tiêu dùng Việt Nam, bảo vệ sức khỏe công động và mang cả những sản phẩm cà phê hảo hạng được rang xay tại Việt Nam vươn ra ngoài quốc tế