![CELEB GROUP CELEB GROUP](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-1694698044.png)
1. Thực hiện các công việc đầu ca:
Nhận hàng, kiểm tra hàng hóa: Số lượng và chất lượng nhập vào
Kiểm tra hàng tồn ca trước có đúng như trong biên bản kiểm kê hàng tồn cuối ngày.
Chuẩn bị đồ bán trong ngày
Thực hiện công việc vệ sinh.
Kiểm tra tình hình hoạt động của các trang thiết bị, máy móc, cơ sở vật chất của quầy bar
Tham gia họp đầu ca
2. Các Bước Phục Vụ:
Pha chế và cung cấp đồ uống theo yêu cầu của khách hàng
Nhận phiếu yêu cầu đồ uống từ máy pos
Pha chế và cung cấp đồ uống chính xác theo phiếu yêu cầu và đúng theo quy định của nhà hàng, cần chú ý các yêu cầu đặc biệt của khách hàng
Chuẩn bị món tráng miệng, Bánh, & Bánh ngọt
Thực hiện đúng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo chất lượng và trình bày đẹp.
Bảo quản và làm sạch các dụng cụ làm việc.
Vệ sinh quầy bar sạch sẽ, gọn gàng trong suốt quá trình phục vụ
Luôn đảm bảo vệ sinh sạch sẽ khu vực đồ tráng miệng , bánh ngọt
Rửa và lau sạch ly, cốc, chén, đĩa, các vật dụng phục vụ và các đồ dùng của Bar theo quy định của Nhà hàng
Quản lý các công cụ làm việc của nhà hàng: ly, cốc, chén, đĩa và các vật dụng có liên quan
Quản lý hàng hóa của bộ phận bar.
Kiểm soát số lượng nhập xuất tồn của Bar hàng ngày
Lên danh sách và yêu cầu đặt hàng cho Bar hàng ngày và tổ chức nhận hàng từ bộ phận liên quan.
3. Thực hiện các công việc cuối ca:
Vệ sinh và sắp xếp công cụ, dụng cụ khi hết ca làm việc
Thực hiện cất trữ, bảo quản các loại đồ uống, nguyên vật liệu và chuẩn bị các công việc cho ca sau
Kiểm tra lại toàn bộ hệ thống trang thiết bị, máy móc của bar như tủ lạnh, tủ bảo quản, máy xay sinh tố,... tắt các thiết bị máy móc có liên quan đến điện nếu không sử dụng
Kiểm tra hàng tồn cuối ca làm việc và bàn giao lại cho ca sau
Niêm phong toàn bộ tài sản của quầy bar
Thực hiện các công việc khác do cấp trên giao
Báo cáo công việc hàng ngày hoặc đột xuất theo yêu cầu của Quản Lý• Có kinh nghiệm vị trí trương đương
• Có chứng chỉ đào tạo ngành nghề có liên quan
• Tiếng Anh giao tiếp lưu loát
• Tin học văn phòng• Lương tháng 13.
• Thưởng lễ/Tết (1.1, 30.4 1.5, giỗ tổ Hùng Vương, 2.9, Trung Thu) & tặng quà các ngày 8/3, 20/10.
• Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN.
• Bảo Hiểm Chăm sóc sức khỏe PVI.
• Khám sức khỏe định kỳ hàng năm
• Phụ cấp cơm, service charge
![CELEB GROUP CELEB GROUP](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-1694698044.png)
Celeb group là công ty đa ngành kinh doanh người nổi tiếng, trong đó:
Celeb Entertainment - hoạt động xúc tiến đầu tư các dự án giải trí, đào tạo và quản lý người nổi tiếng.
Celeb Academy – học viện đào tạo thần tượng Idol.
Celeb Property – đầu tư và phát triển bất động sản giới thượng lưu.
Celeb F&B – dịch vụ nhà hàng, khách sạn, khu du lịch và coffee.
Tại Celeb Group, chúng tôi tìm kiếm những giá trị bền vững hơn là chạy theo xu hướng nhất thời. Đó là lý do tại sao chúng tôi xác định con người đi trước – công việc theo sau. Chúng tôi bắt đầu với “ai” rồi mới tới “cái gì” ! Nhân sự phù hợp không cần được quản lý chặt chẽ hay thúc đẩy, họ sẽ tự cảm thấy thôi thúc bởi một động lực bên trong để đạt kết quả tốt nhất !
Celeb Group tập trung vào giá trị cốt lõi “Tôi thành công vì Tôi khát khao hơn tất cả” nhằm tập hợp các nhân sự có tâm huyết, tài năng và đam mê với tác phong chuyên nghiệp – kỷ luật - kiên trì làm việc 1 cách sáng tạo, vượt khó, hiệu quả cùng với niềm tự hào lớn lao và niềm tin sắc đá.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm cao cấp 100%
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2018
Mission
- Tại Celeb Group, chúng tôi tìm kiếm những giá trị bền vững hơn là chạy theo xu hướng nhất thời. Đó là lý do tại sao chúng tôi xác định con người đi trước – công việc theo sau. Chúng tôi bắt đầu với “ai” rồi mới tới “cái gì”! Nhân sự phù hợp không cần được quản lý chặt chẽ hay thúc đẩy, họ sẽ tự cảm thấy thôi thúc bởi một động lực bên trong để đạt kết quả tốt nhất!
- Celeb Group tập trung vào giá trị cốt lõi “Tôi thành công vì Tôi khát khao hơn tất cả” nhằm tập hợp các nhân sự có tâm huyết, tài năng và đam mê với tác phong chuyên nghiệp – kỷ luật - kiên trì làm việc 1 cách sáng tạo, vượt khó, hiệu quả cùng với niềm tự hào lớn lao và niềm tin sắc đá.
Những nghề phổ biến tại CELEB GROUP
Bạn làm việc tại CELEB GROUP? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn
![Logo CELEB GROUP](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-1694698044.png)