Centara Mirage Resort Mui Ne

The Assistant Purchasing Manager supports the Purchasing Manager in sourcing, negotiating, and purchasing quality goods and services at competitive prices while ensuring compliance with company policies, standards, and sustainability practices.

Phó Trưởng bộ phận Mua hàng hỗ trợ Trưởng bộ phận Mua hàng trong việc tìm nguồn cung ứng, đàm phán và mua các hàng hóa, dịch vụ chất lượng với mức giá cạnh tranh, đồng thời đảm bảo tuân thủ các chính sách, tiêu chuẩn và định hướng phát triển bền vững của công ty.

Key Responsibilities / Trách nhiệm chính:

• Coordinate the implementation of procurement strategies aligned with Centara Hotels & Resorts standards and guidelines.

Phối hợp triển khai các chiến lược mua hàng phù hợp với tiêu chuẩn và định hướng của Tập đoàn Centara.

• Manage and monitor the purchasing process through the MC procurement system to ensure efficiency and compliance.

Quản lý và theo dõi quy trình mua hàng thông qua hệ thống MC nhằm đảm bảo hiệu quả và tuân thủ quy trình.

• Evaluate suppliers based on quality, pricing, reliability, and compliance with HACCP and sustainability standards.

Đánh giá nhà cung cấp dựa trên các tiêu chí về chất lượng, giá cả, độ tin cậy và sự tuân thủ các tiêu chuẩn HACCP và phát triển bền vững.

• Participate in negotiating contracts, pricing, and service agreements with suppliers to achieve the best value for the company.

Tham gia đàm phán hợp đồng, giá cả và các điều khoản dịch vụ với nhà cung cấp nhằm đảm bảo lợi ích tối ưu cho công ty.

• Monitor inventory levels and coordinate with relevant departments to maintain appropriate stock levels.

Theo dõi mức tồn kho và phối hợp với các bộ phận liên quan để duy trì mức tồn kho hợp lý.

• Work closely with Kitchen, F&B, Engineering, and Housekeeping departments to ensure timely procurement of required items.

Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận Bếp, F&B, Kỹ thuật và Buồng phòng nhằm đảm bảo việc cung ứng hàng hóa kịp thời.

• Ensure accurate documentation, filing, and compliance with internal audit requirements and company procedures.

Đảm bảo hồ sơ, chứng từ được lưu trữ đầy đủ và tuân thủ các yêu cầu kiểm toán nội bộ cũng như quy trình của công ty.

• Supervise purchasing staff and support the Purchasing Manager in daily departmental operations.

Giám sát nhân viên bộ phận Mua hàng và phối hợp với Trưởng bộ phận trong việc quản lý hoạt động hàng ngày của bộ phận.

• Act on behalf of the Purchasing Manager when required.

Thay mặt Trưởng bộ phận Mua hàng khi được phân công.

Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Quản trị Kinh doanh, Chuỗi cung ứng hoặc lĩnh vực liên quan.

• Minimum 3 years of experience in a similar role within the hospitality or resort industry.

Ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong ngành khách sạn hoặc khu nghỉ dưỡng.

• Proficiency in MC and other procurement systems is highly preferred.

Ưu tiên ứng viên sử dụng thành thạo hệ thống MC và các phần mềm mua hàng khác.

• Knowledge of HACCP standards and food safety regulations is a plus

Ưu tiên Am hiểu tiêu chuẩn HACCP và các quy định liên quan đến an toàn thực phẩm

• Strong negotiation, communication, and organizational skills .

Kỹ năng đàm phán, giao tiếp và tổ chức công việc tốt.

• Fluent in both Vietnamese and English.

Thành thạo tiếng Việt và tiếng Anh.