Chuỗi Nhà Hàng SVN

Mô tả Công việc

• Thực hiện Check list đầu ca, giữa ca, cuối ca sản xuất theo quy định.
• Kiểm tra tuân thủ quy trình sản xuất của trung tâm chế biến.
• Kiểm tra tuân thủ quy trình xuất nhập hàng hóa của kho.
• Kiểm tra định mức tồn kho, FIFO…
• Kiểm tra chất lượng bảo quản, layout hàng hóa.
• Kiểm tra VSATTP tại các tổ của Trung Tâm Chế Biến và tiến hành lưu mẫu.
• Kiểm tra tác phong, diện mạo, bảo hộ LĐ của nhân viên trong ca làm việc.
• Báo cáo cho cấp trên các vấn đề : Chất lượng công đoạn, chất lượng bảo quản, chất lượng hàng hóa…
• Các công việc khác liên quan theo yêu cầu của cấp trên.

Yêu Cầu Công Việc

• Tốt nghiệp Đại Học các ngành liên quan đến Công nghệ thực phẩm hoặc các ngành liên quan
• Có kiến thức về hệ thống quản lý chất lượng và ATVSTP như ISO 9001:2015, ISO 22000:2018, HACCP
• Có từ 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương. Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm tại các Công ty về nhà hàng khách sạn, thực phẩm, Bếp trung tâm…
• Kỹ năng giao tiếp, tương tác tốt.
• Kỹ năng kiểm soát, phân tích, tổng hợp và báo cáo.
• Khả năng đào tạo, huấn luyện và tư vấn đội ngũ
• Thành thạo tin học văn phòng

QUYỀN LỢI: 

• Mức lương: 10.000.000 – 12.000.000 VNĐ/tháng + phụ cấp ăn trưa: 25.000 VNĐ/ngày công.
• Được hưởng mức chiết khấu tại các nhà hàng trên toàn hệ thống Công ty SVN.
• Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp có nhiều cơ hội thăng tiến.
• Cung cấp trang thiết bị đầy đủ để phục vụ công việc.
• Đầy đủ chế độ BHXH, BHYT, BHTN…
• Được hưởng các chính sách phúc lợi khác theo quy định của công ty.
• Thời gian làm việc: Hành chính: từ 8h00-17h00, nghỉ Chủ Nhật
• Địa điểm: Trung tâm chế biến 524 Minh Khai, Hai Bà Trưng, Hà Nội