Mô tả công việc
- Hướng dẫn kiểm tra giám sát quá trình sản xuất chế biến cá hồi, thịt bò, cá thu...
- Cập nhật tài liệu của bộ phận theo hệ thống chất lượng
- Triển khai áp dụng & duy trì hệ thống chất lượng theo tiêu chuẩn HACCP.
- Chịu trách nhiệm đánh giá chất lượng toàn bộ các loại hàng hoá đang kinh doanh của Công ty khi nhập xuất kho.
- Hỗ trợ và đánh giá, kiểm soát chất lượng hàng thành phẩm của Vimex sản xuất tại xưởng và thuê ngoài.
- Kết hợp thực hiện đồng bộ quy trình đánh giá chất lượng, kiểm soát sản phẩm.
- Nắm bắt được quy trình sản xuất, đặc tính của sản phẩm
- Kiểm tra/kiểm soát công nhân, vận hành sản xuất về thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm.....
- Phân loại, phát hiện các sản phẩm, bán thành phẩm, nguyên liệu sai, hỏng và yêu cầu công nhân xử lý, sửa chữa.....
- Phối hợp với sản xuất, kiểm soát hao hụt trong quá trình sản xuất.
- Các công việc có liên quan đến QA, QC
Yêu cầu công việc
- Có kinh nghiệm 2 năm ở các vị trí tương đương về công nghệ thực phẩm chế biến (cá hồi, cá thu, thịt bò..)
- Sử dụng thành thạo vi tính word, excel
- Kỹ năng cần thiết: báo cáo, giải quyết vấn đề, thuyết trình...
Quyền lợi được hưởng
- Được tham gia BHXH, BHYT, BHTN, nghỉ lễ tết theo quy định
- Được tham gia các khóa đào tạo kỹ năng mềm, chuyên môn và có lộ trình phát triển nghề nghiệp rõ ràng
- Thưởng hàng năm hấp dẫn.
CÔNG TY CP ĐT TM SX MEKONG EXPORT là công ty chuyên về các hoạt động dịch vụ hỗ trợ kinh doanh như : Đại lý, môi giới, đấu giá hàng hóa, Bán buôn thực phẩm, Chế biến và bảo quản rau quả, Bán buôn nông, lâm sản nguyên liệu và thực phẩm đông lạnh …..
Chúng tôi mong muốn trở thành nhà cung cấp thủy sản hàng đầu tại thị trường Việt Nam, đối tác lâu dài, có vị trí vững chắc trong lòng khách hàng và là người đóng góp có trách nhiệm cho sự phát triển bền vững của ngành nuôi trồng thủy sản. thủy sản quê hương.
Mang đến cho khách hàng những sản phẩm an toàn, chất lượng cao, được sản xuất theo quy trình khép kín và tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế.
Mở rộng thị trường, góp phần làm đẹp hình ảnh ngành thủy sản Việt Nam trên thị trường thế giới.
Mở rộng hoạt động sản xuất, từ đó gia tăng lợi nhuận đảm bảo cho sự phát triển và nâng cao chất lượng cuộc sống cho cán bộ, công nhân viên.