TACO VIỆT NAM ★ 2.1

- Kiểm tra nguyên liệu đầu vào, vật tư... trước khi đưa vào sản xuất nhằm kịp thời phát hiện những lô nguyên liệu, vật tư không đáp ứng yêu cầu chất lượng, được quyền đình chỉ việc sử dụng nguyên liệu và báo cáo lên cấp trên.
- Kiểm soát chất lượng hàng hóa trước khi chuyển sang khu trung chuyển
- Kiểm soát quy trình sản xuất thông qua việc:
+ Thực hiện việc giám sát, kiểm tra chất lượng sản phẩm theo các công đoạn được phân công
+ Phân loại (phân lô, có biển cảnh báo), các sản phẩm bán thành phẩm sai sót và yêu cầu công nhân chỉnh sửa
+ Kiểm soát việc thực hiện theo hướng dẫn vệ sinh cá nhân và hướng dẫn vệ sinh công cụ, thiết bị, nhà xưởng đã được ban hành
+ Giám sát việc thực hiện quy trình và hướng dẫn sản xuất
- Phối hợp với R&D trong quá trình thử nghiệm sản phẩm.
- Kịp thời phát hiện những sự cố phát sinh trong quá trình sản xuất và nhanh chóng tìm hiểu nguyên nhân.
- Phối hợp với các bộ phận liên quan tìm các biện pháp xử lý hiệu quả nhất. Trong trường hợp không xử lý được phải báo cáo ngay với cấp trên để được hướng dẫn giải quyết kịp thời.
- Thu thập, phân loại sản phẩm lỗi, các sai sót trong phần kỹ thuật sau đó chuyển yêu cầu sữa chữa cho Bộ phận sản xuất.
- Phối hợp Kiểm tra, đánh giá sự tuân thủ hệ thống quản lý chất lượng.
- Chủ động đề xuất những giải pháp nâng cao tính hiệu quả trong quy trình làm việc của bộ phận mình.
- Tham gia các hoạt động khác của phòng theo sự phân công của TP.