Việc làm BOXGATE
Tìm thấy 2 việc làm đang tuyển dụng
BOXGATE
Đã xác minh
Chuyên viên Phát triển sản phẩm
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Nhân viên
Ngày đăng tuyển:
03/06/2024
Hạn nộp hồ sơ:
03/07/2024
Hình thức:
Nhân viên chính thức
Kinh nghiệm:
3 - 4 năm
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Hồ Chí Minh
Phúc lợi
- Laptop
- Chế độ bảo hiểm
- Phụ cấp
- Chế độ thưởng
- Chăm sóc sức khỏe
- Đào tạo
- Tăng lương
- Nghỉ phép năm
Mô tả Công việc
- Khảo sát thị trường ẩm thực, tìm hiểu xu hướng và nhu cầu của thị trường để nghiên cứu và đề xuất phát triển các món ăn phù hợp;
- Triển khai các thực đơn, tính giá thành – giá bán và đề xuất phương án kinh doanh hiệu quả;
- Đề xuất phương án kiểm soát tối ưu hiệu quả sử dụng nguyên vật liệu trong hệ thống cũng như kiểm soát chất lượng món ăn tại nhà hàng ;
- Phát triển các thực đơn, thiết lập bộ tài liệu tiêu chuẩn và outline đào tạo cho các thực đơn và mô hình
- Hỗ trợ Bếp trưởng hệ thống giám sát & triển khai đào tạo cho các nhà hàng thuộc trách nhiệm phụ trách;
- Phối hợp và hướng dẫn Thu mua và QA trong việc giám sát chất lượng nguyên vật liệu đầu vào từ Nhà cung cấp;
- Triển khai qui trình sản xuất cùng với Bếp trung tâm, Chef hệ thống đưa phương án tối ưu cho vận hành;
- Thực hiện các báo cáo theo thực tế công việc;
Yêu Cầu Công Việc
- Tốt nghiệp Trung Cấp / Cao Đẳng / Đại Học các ngành có liên quan.
- Có 3 năm kinh nghiệm trở lên ở vị trí tương đương như Bếp chính tại các nhà hàng hoặc vị trí R&D chuyên về thực phẩm. Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong hệ thống chuỗi nhà hàng hoặc các mô hình kinh doanh thuộc ngành F&B;
- Chủ động và trách nhiệm trong công việc. Có tinh thần đoàn kết & ý thức kỷ luật tốt;
- Thái độ tích cực và có tinh thần đồng đội tốt. Có thể chịu được áp lực công việc cao.
- Có khả năng sáng tạo & không ngừng đổi mới các món ăn để có thể bắt kịp xu hướng và sự biến động đa dạng của thị trường;
- Yêu cầu có khả năng phân tích, lập kế hoạch, chiến lược phát triển nhãn hàng. Có khả năng tính toán số liệu chính xác và chi tiết;
- Có khả tổ chức, điều phối & phân công công việc khoa học;
- Có kỹ năng vi tính văn phòng: Word, Excel, PowerPoint, Email;
- Tiếng Anh giao tiếp tốt là điểm cộng.
Thông tin khác
- Bằng cấp: Trung cấp
- Phụ cấp khác: Gói Bảo hiểm sức khỏe
- Thời gian thử việc: 2 tháng
- Độ tuổi: Trên 22
- Thời gian làm việc: 40 tiếng/tuần
- Phúc lợi:
_ Thưởng KPI.
_ Thưởng lương tháng 13.
_ Thưởng theo kết quả kinh doanh công ty (tùy chính sách từng năm) - Ngày nghỉ: 12 ngày phép năm
- Lương: Cạnh tranh
Khu vực
Những nghề phổ biến tại BOXGATE
Bạn làm việc tại BOXGATE? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn
BOXGATE
Click để đánh giá