Mô tả công việc
• Maximize revenue of each outlet.
• Be responsible to maintain the overall welfare of our employees by providing them with the training and resources to take care of our guests
• Develop & enforce standards, policies & procedures in the restaurants & beverage areas.
• Achieve departmental budget goals by maintaining efficient cost expenditure.
• Ensure that supervisors have basic understanding and are responsible for the department profit & loss statement.
• Ensure that departments are accurately forecast business demands on a weekly basis to ensure efficient staffing & food production.
• Ensure the efficient scheduling of supervisors, captains and employees.
• Supervise completion and critique of wage progress report on a weekly basis.
• Develop and execute plans/actions for the marketing of restaurant outlet offerings.
• Develop and implement manager, supervisor-training plans on a quarterly basis in conjunction with the human resources department.
• Support the departmental daily training programs.
• Train subordinate managers and supervisors and the correct process of progressive discipline.
• Ensure that all managers and employees follow all job safety regulations and that all hazards are reported to concerned departments.
• Ensure that departments are responsible for asset management of outlet property & facilities.
• Ensure that departments conduct a maintenance inspection on a monthly basis.
• Promote positive inter-department relations through candid communication & cooperation.
• Respond to guest inquiries or concerns within 24 hours in the appropriate manner.
• Enforce standard sanitation checklist by having all restaurants inspected on a monthly basis. Manage reserves the right to make changes to this job description at its sole discretion and without advance notice.
Quyền lợi được hưởng
- Phụ cấp hỗ trợ công việc.
- Đồng phục được cung cấp & bảo quản bởi KS.
- Đào tạo
- Đảm bảo các chế độ theo quy định của luật LĐ.
- Các Chế độ cộng thêm khác theo tiêu chuẩn, chính sách của Brand & Công ty (ngày nghỉ hưởng lương, bảo hiểm, giảm giá...)
- Môi trường làm việc thân thiện, hỗ trợ, hợp tác.
Yêu cầu công việc
- Ít nhất 05 năm kinh nghiệm với vị trí tương đương tại các khách sạn, resort quy mô 4* trở lên.
- Lưu loát tiếng Anh.
Yêu cầu hồ sơ
CÔNG TY TNHH TMDV & ĐT THE JADE 90 là một công ty đang hoạt động trong lĩnh vực nhà hàng và các dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động. Công ty đã được thành lập từ năm 2023 và đến nay đã đạt được nhiều thành công. Chúng tôi đã có được nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực này và đạt được uy tín tại thị trường. Chúng tôi luôn nỗ lực hết mình để cung cấp dịch vụ tốt nhất cho khách hàng của chúng tôi. Chúng tôi có đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm và có thể đáp ứng nhu cầu của khách hàng một cách tốt nhất. Chúng tôi đảm bảo sẽ cung cấp dịch vụ tốt nhất với giá thành hợp lý nhất. Chúng tôi đặc biệt nỗ lực vào việc đảm bảo sự hài lòng của khách hàng về chất lượng dịch vụ của chúng tôi.