Golden Lotus

Đồng Nai

200 - 500 nhân viên

https://gloospa.com

Nhà hàng / Khách sạn

Đã xác minh

Tổng quan

Review

Việc làm

Mức lương

Phỏng vấn

Mã số thuế

Các phòng ban đang tuyển dụng tại Golden Lotus

Chăm sóc sức khỏe

20 đang tuyển

Nhân sự

14 đang tuyển

Quản lý sản phẩm & dự án

14 đang tuyển

Dịch vụ khách hàng

11 đang tuyển

Lao động có tay nghề và sản xuất

8 đang tuyển

Kỹ thuật

4 đang tuyển

Du lịch, khách sạn

4 đang tuyển

An ninh - Bảo vệ

3 đang tuyển

Tài chính - Kế toán

2 đang tuyển

Other

2 đang tuyển

Buôn bán/ Kinh doanh

2 đang tuyển

Marketing/ Truyền thông

1 đang tuyển

Việc làm Golden Lotus

Cập nhật 08/02/2025 01:07

Lọc kết quả tìm kiếm của bạn theo tên việc làm, địa điểm.

Tìm thấy 4 việc làm đang tuyển dụng

Executive Chef

Golden Lotus

86 việc làm 6 lượt xem

Hết hạn ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Mức lương: Thỏa thuận

Chức vụ: Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng

Ngày đăng tuyển: 09/10/2024

Hạn nộp hồ sơ: 30/11/2024

Hình thức: Giờ hành chính

Kinh nghiệm: Không yêu cầu

Số lượng: 1

Giới tính: Không yêu cầu

Nghề nghiệp

Phụ bếp

Ngành

Nhà hàng / Khách sạn

Địa điểm làm việc

- Thị Xã Uông Bí - Quảng Ninh

Mô tả công việc

Guarantees a high standard of culinary services offered to guests.
In conjunction with the F&B Director, prepares the hotel's F&B offers in line with the hotel's positioning (market, competition etc) and brand policy.
Able to innovate and diversify services offered to guests.
Manages and motivates the kitchen staff in order to offer a high standard of service to guests.
Responsible for food hygiene, safety and quality in the hotel.
Responsible for meeting the department's quantitative and qualitative targets.
Manages stocks and supplies
Carries out inventories, inputs data and explains consumption differences
With the team, is continually looking for ways to improve costs and ratios while maintaining the high standard of service.
Observes legal requirements for food hygiene and sanitation.
Supervises food preparation, cost, quality, quantity, inventories, portion control, menu planning, recipes and testing of samples submitted by Purchasing Department.
Develops standard recipes card for all dishes to ensure proper portion control, uniformity of taste and quality; tests new products, recipes and formulas.
Develops new cooking methods for improvement of cuisines, maintain contact with other chefs and visits other kitchens to keep update of new development in food and equipment.
Interviews and hires applicants for employment; responsible for training program and proper placement of employees; sets up work schedules and job requirements.
Handles varied correspondence regarding customer complaints, suggestion for new dishes, requests for special food.
Work closely with all Senior Chefs of other kitchens to ensure that guest requirements and services are met and expedited with minimum delay.
Ensures a safe work environment for all kitchen staff and removes any obstacles that may obstruct the performances of staff.
Responsible for creating job descriptions for all kitchen staffs.
Organizes and supervises food preparations in line with the occupancy and consumption forecasts
Prepares dishes and/or supervises preparation.
Supervises all sections of the kitchen: production of hot and cold dishes, patisserie and stewarding.
Coordinates with restaurant serving staff in order to ensure that service runs smoothly
Ensures that all information is disseminated to other departments.
Ensures the respect and due application of the rules of hygiene in the department (As per Hygiene Analytical Critical Control Point/ HACCP standards etc)
Sets up action plan for the hygiene analysis results and tracks implementation
Develops team spirit and motivation by creating a good working atmosphere.
Organizes the welcome and integration of new employees
Prepares and/or checks the work schedules in line with activity forecasts
Carries out annual performance appraisals and sets targets for employees
Prepares the training plan for the department and ensures the implementation

Quyền lợi được hưởng

Competitive salary.
Develop your talent trough learning programs by Accor Academy.
Employee benefit card offering discounted rates in Accor Hotels worldwide.

Yêu cầu công việc

At least 2 years of experience in similar position preferably in international 4-5 star hotel/resort
Excellent reading, writing and oral proficiency in English language
Proficient in MS Excel, Word & Power Point

Yêu cầu hồ sơ

-Ứng tuyển ngay trên website Hoteljob.vn

Khu vực

Báo cáo

Golden Lotus Xem trang công ty

Quy mô:

200 - 500 nhân viên

Địa điểm:

105B, đường Hà Huy Giáp, Phường Quyết Thắng, Thành phố Biên Hoà

Xứ sở Hàn Quốc nổi tiếng với những bộ phim tình cảm lãng mạn, thần tượng âm nhạc, văn hóa mang phong cách độc đáo riêng làm mọi người đều mong muốn có cơ hội được trải nghiệm, thư giãn nhìn ngắm và tận hưởng những giây phút thư thái nhất trên miền đất của những điều kỳ diệu ấy.
Chúng tôi đã mang 1 phần văn hóa, 1 phần hình ảnh của Hàn Quốc đến với Việt Nam. Golden Lotus Spa được xem như là The Best Spa tại Việt Nam và không chỉ là 1 hệ thống mà còn là 1 gia đình được ra đời từ năm 2006, phát triển mạnh mẽ chỉ từ 1 cơ sở mà giờ đây đã có tới 5 cơ sở tại Sài Gòn, Đà Nẵng và Đà Lạt. Nổi bật nhất tại Spa là dịch vụ Jjim Jil Bang – Xông hơi cổ truyền kiểu Hàn, các dịch vụ Foot/ Facial/ Body Massage, tẩy tế bào chết, sauna với những nhân viên có tay nghề sẽ giúp cơ thể bạn được chăm sóc, nâng niu tốt nhất.
Cuộc sống hiện đại mang lại nhiều lợi ích cho con người, bên cạnh đó cũng đi kèm với những mối nguy hại đến sức khỏe con người. Giữa thành phố nhộn nhịp hối hả với những công việc thường ngày, Spa mở ra không gian không chỉ giúp bạn thư giãn mà còn giúp cơ thể bạn trở nên nhẹ nhàng , khỏe mạnh, loại bỏ nguy cơ những căn bệnh thời đại, đem bạn trở lại trạng thái cân bằng nhất, tinh thần sảng khoái và tuyệt vời nhất.

Xem thêm