Phúc lợi
- Chế độ bảo hiểm
- Du Lịch
- Phụ cấp
- Đồng phục
- Chế độ thưởng
- Chăm sóc sức khỏe
- Đào tạo
- Tăng lương
- Phụ cấp thâm niên
- Nghỉ phép năm
Mô tả Công việc
Kiểm soát hàng hóa - nguyên vật liệu trong Bar
● Hàng ngày, kiểm soát số lượng hàng trong bar, lên danh sách nguyên vật liệu và yêu cầu mua hàng phục vụ cho công việc bộ phận quầy bar
● Tổ chức nhận hàng và thực hiện việc bảo quản đúng cách
Phụ trách chính trong công việc pha chế theo menu đồ uống
● Pha chế đồ uống theo menu của nhà hàng
● Xin ý kiến đánh giá khách hàng về những đồ uống mới và điều chỉnh cho phù hợp với khách nếu có yêu cầu
Vận hành hoạt động quầy bar
● Đầu ca làm việc, thực hiện việc kiểm tra công tác chuẩn bị (về nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ…) đảm bảo sẵn sàng phục vụ khách
● Đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) đối với thức uống phục vụ
● Thử thức uống trước khi phục vụ khách, nếu không đáp ứng tiêu chuẩn thì phải pha chế lại
● Kiểm tra thức uống trước khi ra đồ cho khách
● Hỏi thăm - trò chuyện với khách về chất lượng thức uống, thái độ nhân viên phục vụ…
● Giải quyết những thắc mắc, phàn nàn của khách hàng về đồ uống của quầy Bar
Công việc khác
● Được phép đóng góp ý kiến xây dựng - chỉnh sửa các quy trình làm việc của quầy Bar.
● Thực hiện các yêu cầu công việc theo sự chỉ đạo của quản lý trực tiếp và Ban giám đốc.
Yêu Cầu Công Việc
● Đặc biệt sạch sẽ, ý thức bảo quản công cụ dụng cụ làm việc tốt;
● Đúng giờ, nhanh nhẹn, cẩn thận, tỉ mỉ;
● Có trách nhiệm với công việc;
● Có đam mê với ngành F&B và phục vụ quầy Bar;
● Có kỹ năng điều phối, lên kế hoạch tốt;
● Giao tiếp tiếng Anh cơ bản;
● Ưu tiên ứng viên học tập trong ngành dịch vụ;
● Có kinh nghiệm tại vị trí tương đương từ 1-2 năm.
Địa điểm làm việc
Thông tin khác
- Độ tuổi: Không giới hạn tuổi
- Lương: Cạnh tranh
GRAND GOLD HOTEL là khách sạn đẳng cấp 4 sao tọa lạc tại Lô 01 A2.2, đường Hoàng Sa, Q. Sơn Trà, TP. Đà Nẵng. Chỉ mất 10 phút đi bộ là đến bãi biển Mân Thái – Đà Nẵng; một trong những bãi biển đẹp nhất hành tinh theo tạp chí Forbes bình chọn. Khách sạn được thiết kế sang trọng, trang nhã nhưng không kém phần ấm áp; thật sự là một lựa chọn tuyệt vời cho quý khách gần xa khi đến tham quan và công tác tại thành phố Đà Nẵng xinh đẹp.