Mô tả công việc
- Daily communication of F&B and Kitchen regarding menu preparation, printout labels, signage for events or any other request from F&B requires.
- Support in weekly/ monthly control measures to ensure that food & beverage costs, productivity, labour costs and operating supply costs for the outlet is in line with budget
- Attend departmental daily briefings to ensure that all pertinent information is well received by team members
- Handle all administration work under operation requirement and company’s policies
- Support outlets ordering with the supply of equipment/stock level and ensure that there is no shortage of items which have impact on the operation and guests
- Maintain overall knowledge of all food & beverage services outlets and hotel services/features
- Daily update with outlets reservation, booking, Banquet Events Order & Change Logs
- Assist other food & beverage outlets with their operations during peak times or when required
- Respond professionally, politely, and efficiently to extraordinary requests from F&B Management
- Responsible and accountable for administrative works including reports, summary or others tasks assigned from F&B Manager
Quyền lợi được hưởng
- Take 2 days off/week
- 100% social insurance payment based on salary from the first day of work
- Employee benefit card offering discounted rates in Accor Hotels worldwide
- Develop your talent through learning programs by Academy Accor
- Opportunity to grow within your property and across the world
- Ability to contribute to local community and make a difference through our Corporate Social Responsibility activities
Yêu cầu công việc
- Minimum College education
- Additional certification(s) in Food & Beverage will be an advantage
- Good reading, writing and oral proficiency in English language
- Minimum 2 years of relevant experience in a similar capacity
- Good working knowledge of MS Excel, Word, & PowerPoint
Yêu cầu hồ sơ
- Gửi hồ sơ trực tiếp trên trang web Hoteljob
- Điền mẫu đơn ứng tuyển tại phòng Nhân Sự: Khách sạn Mövenpick Hà Nội Centre – 83A Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ với Phòng Nhân sự (024.38222800 – Máy lẻ 6503) trong giờ hành chính từ thứ 2 đến thứ 6 hàng tuần
Khách sạn nằm ở vị trí rất thuận tiện - trên con đường Lý Thường Kiệt thuộc quận trung tâm thương mại của Hà Nội. Khách sạn Movenpick mang phong cách kiến trúc của Pháp, tinh tế trong từng gian phòng nghỉ, các nhà hàng và khu giải khát đáp ứng nhu cầu của mọi doanh nhân và khách du lịch. Khách sạn được trang bị đầy đủ các dịch vụ bao gồm có các phòng họp, trung tâm thương vụ và mạng internet không dây trong tất cả các phòng và khu công cộng trong khách sạn. Ngoài ra, khách sạn còn có nơi phục vu nhu cầu thư giãn và giải trí bao gồm có một trung tâm thể chất và thẩm mĩ, phòng ăn tối trang nhã, phòng dùng cigar và cognac, các máy bán hàng tự động.