Mô tả công việc
- Meet and where possible exceed guest and guest expectations, enabling the Food & Beverage operation of the hotel to be recognized as purveying consistent, quality and value for money cuisine.
- Strive continually for innovative, quality, value for money food which is presented and served in the most complimentary way.
- Ensure the highest possible standard of hygiene is practiced and maintained by the entire Kitchen brigade to meet Health & Safety regulations and HACCP food preparation guidelines.
- Cultivate a positive work environment where learning and personal development are benchmarks by which quality improvement is driven.
- Work closely with the Restaurant and Bar Manager / Supervisors to meet food and beverage operational objectives.
- Co-ordination of the stewarding team to meet the kitchen’s requirements.
- Adherence to Emergency Communication procedures ensuring that enquiries from the media are only responded to by the nominated spokesperson
- Ensures the kitchen has a presence in operational meetings and committees
- Any other duties assigned by your manager.
Quyền lợi được hưởng
- Free staff accommodation / Chỗ ở miễn phí
- Reimburse flight ticket (or bus ticket)/ Hoàn tiền vé máy bay (hoặc vé xe buýt) khi nhận việc
- Activity: Birthday Party, Year End Party…/ Hoạt động: Tiệc sinh nhật, Tiệc tất niên ...
- Details will be discussed at the interview / Thông tin chi tiết sẽ trao đổi khi phỏng vấn
Yêu cầu công việc
- At least 3 years experience at same level in 4* 5* hotel, resort.
- Kitchen certificate or intermediate level or higher in related majors/ Chứng chỉ bếp hoặc trung cấp trở lên các chuyên ngành liên quan.
- Can communicate basic in English/ Tiếng Anh cơ bản
- Leadership , Management , teamwork Skills./ Kỹ năng lãnh đạo, quản lý, làm việc đồng đội
- Details will be discussed at the interview / Thông tin chi tiết sẽ trao đổi khi phỏng vấn
Yêu cầu hồ sơ
CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI VŨ THIÊN thành lập từ năm 2018 với ngành nghề kinh doanh chính về chuỗi nhượng quyền thương hiệu Street Food. Với tham vọng chia sẻ cơ hội kinh doanh đến mọi miền Tổ quốc, sau 5 năm cố gắng không ngừng, đến nay các cửa hàng nhượng quyền của Street Food đã có mặt ở 51 tỉnh thành với hơn 300 cửa hàng lớn nhỏ. Giờ đây, Street Food đã trở thành thương hiệu nhượng quyền uy tín tại Việt Nam và ngày càng phát triển mạnh mẽ hơn trong thời gian sắp tới.