Công Ty Sữa Đà Lạt

Mô tả Công việc

Địa điểm làm việc: Khu công nghiệp Quốc tế Protrade An Tây, Bến Cát, Bình Dương.

• Quản lý chung hoạt động của nhóm đảm bảo chất lượng.
• Xây dựng kế hoạch kiểm soát chất lượng/ HACPP cho nhà máy.
• Theo dõi & phân tích các thông số nguyên vật liệu, bán thành phẩm, thành phẩm, thông số công nghệ để cải tiến.
• Thẩm tra tiêu chuẩn (thẩm tra các dữ liệu QM, lấy mẫu kiểm tra độc lập).
• Tham gia phân tích trouble shooting để khắc phục và đưa ra các biện pháp phòng ngừa, cải tiến quy trình, công thức sản phẩm.
• Xây dựng kế hoạch và tổ chức đào tạo định kỳ cho khối nhà máy.
• Huấn luyện, đào tạo năng lực chuyên môn cho thành viên nhóm.
• Ban hành, kiểm soát các hồ sơ tài liệu liên quan đến QA sản xuất.
• Báo cáo công việc theo tuần, tháng, quý cho Trưởng phòng R&D.

Yêu Cầu Công Việc

• Tốt nghiệp ĐH trở lên chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Công nghệ sinh học hoặc các chuyên ngành liên quan.
• Trên 01 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương (ưu tiên ứng viên đã có kinh nghiệm mảng UHT)
• Hiểu biết thấu đáo & có kinh nghiệm về kỹ thuật sản xuất sản phẩm & có kiến thức về phương pháp kiểm soát quá trình (process control).
• Kiến thức về các hệ thống Quản lý chất lượng (ISO 9001; PAS 99; ISO 17025; FSSC;…)
• Sử dụng thành thạo các công cụ thống kê, phân tích số liệu, công cụ sáng tạo VD: QC 7 Tools, mind map & Kaizen.
• Sức khoẻ tốt, năng động & chủ động & quyết đoán trong công việc; có năng lực sáng tạo.
• Kỹ năng tương tác tốt.
• Tính kỹ luật & tinh thần trách nhiệm cao.