Chuẩn bị nguyên vật liệu đầu ngày. Sơ chế, chế biến thực phẩm nấu chín. Vệ sinh khu vực chế biến, quầy, kệ phụ trách (sàn nhà, quầy, kệ).Có kinh nghiệm chế biến thực phẩm hoặc nấu các món ăn đơn giản (xôi, chè...). Nhanh nhẹn, trung thực, có sức khỏe, chịu khó