Việc làm EM Cafe & Restaurant
Cập nhật 03/10/2024 11:23
Tìm thấy 5 việc làm đang tuyển dụng
EM Cafe & Restaurant
Đã xác minh
Nhân viên Bếp CBNV | Canteen Cook
EM Cafe & Restaurant
43 việc làm
2 lượt xem
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
5 - 8 triệu
Chức vụ:
Nhân viên
Ngày đăng tuyển:
27/09/2024
Hạn nộp hồ sơ:
27/10/2024
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
- Tiếp nhận và kiểm tra hàng hóa, thực phẩm, nguyên liệu nhập vào bếp đáp ứng yêu cầu phục vụ từ nhà cung cấp hàng ngày;
- Hỗ trợ kiểm tra thực phẩm tồn đọng để đề xuất phương án xử lý kịp thời;
- Kiểm soát và phân bổ, lưu trữ nguyên vật liệu & kiểm soát vệ sinh an toàn thựcphẩm theo quy định
- Tổ chức sắp xếp, chuẩn bị nguyên vật liệu, thực phẩm và thực hiện sơ chế món ăn theo đúng quy trình;
- Phụ trách tẩm ướp và nấu các món ăn theo menu đạt chuẩn VSATTP, theo đúng định mức tiêu hao nguyên vật liệu cho phép;
- Thực hiện lưu mẫu thực phẩm hằng ngày theo quy định;
- Tiến hành phân chia các món ăn vào từng khay cơm nhân viên Thêm/bớt cơm - canh cho nhân viên trong định mức cho phép và tùy số lượng món ăn còn lại;
- Vệ sinh toàn bộ khu vực chế biến món ăn, sắp xếp gia vị đúng nơi quy định;
- Tổng vệ sinh toàn bộ khu vực bếp Cantin, sắp xếp và bảo quản trang thiết bị và dụng cụ chuyên dụng của bộ phận ngăn nắp, sạch sẽ;
- Kiểm tra hệ thống ga, đèn, quạt, đảm bảo an toàn cháy nổ, điểu chỉnh tủ lạnh, tủ mát về đúng nhiệt độ tiêu chuẩn trước khi kết thúc ca làm việc;
- Liên hệ bộ phận kỹ thuật sửa chữa khi thiết bị bếp hư hỏng;
- Báo cáo kịp thời những vấn đề phát sinh trong quá trình làm việc cho Bếp phó/Bếp trưởng để đảm bảo giải quyết vấn đề kịp thời và chuyên nghiệp,
- Các công việc khác theo yêu cầu của Trưởng nhóm, Trưởng bộ phận (nếu có).
- Hỗ trợ kiểm tra thực phẩm tồn đọng để đề xuất phương án xử lý kịp thời;
- Kiểm soát và phân bổ, lưu trữ nguyên vật liệu & kiểm soát vệ sinh an toàn thựcphẩm theo quy định
- Tổ chức sắp xếp, chuẩn bị nguyên vật liệu, thực phẩm và thực hiện sơ chế món ăn theo đúng quy trình;
- Phụ trách tẩm ướp và nấu các món ăn theo menu đạt chuẩn VSATTP, theo đúng định mức tiêu hao nguyên vật liệu cho phép;
- Thực hiện lưu mẫu thực phẩm hằng ngày theo quy định;
- Tiến hành phân chia các món ăn vào từng khay cơm nhân viên Thêm/bớt cơm - canh cho nhân viên trong định mức cho phép và tùy số lượng món ăn còn lại;
- Vệ sinh toàn bộ khu vực chế biến món ăn, sắp xếp gia vị đúng nơi quy định;
- Tổng vệ sinh toàn bộ khu vực bếp Cantin, sắp xếp và bảo quản trang thiết bị và dụng cụ chuyên dụng của bộ phận ngăn nắp, sạch sẽ;
- Kiểm tra hệ thống ga, đèn, quạt, đảm bảo an toàn cháy nổ, điểu chỉnh tủ lạnh, tủ mát về đúng nhiệt độ tiêu chuẩn trước khi kết thúc ca làm việc;
- Liên hệ bộ phận kỹ thuật sửa chữa khi thiết bị bếp hư hỏng;
- Báo cáo kịp thời những vấn đề phát sinh trong quá trình làm việc cho Bếp phó/Bếp trưởng để đảm bảo giải quyết vấn đề kịp thời và chuyên nghiệp,
- Các công việc khác theo yêu cầu của Trưởng nhóm, Trưởng bộ phận (nếu có).
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương từ 05 triệu, lương tháng 13 (nếu có), thưởng các ngày lễ, tết theo quy định của công ty,...
- Được tham gia đầy đủ các chế độ, quyền lợi theo luật định: BHXH, BHYT, BHTN, nghỉ lễ tết, ...
- Nghỉ 12 ngày phép/năm
- Tham gia các hoạt động nhân viên hằng năm: nghỉ dưỡng, khám sức khỏe định kỳ,...
- Hỗ trợ xe đưa đón các tuyến cố định hằng ngày Đà Nẵng, Hội An
- Hỗ trợ bữa ăn theo ca và đồng phục
Yêu cầu công việc
- Trình độ học vấn: Không yêu cầu
- Cẩn thận và tỉ mỉ trong công việc
- Có kinh nghiệm là một lợi thế
Yêu cầu hồ sơ
Địa điểm nhận hồ sơ: Phòng Nhân sự - Sân gôn Legend Đà Nẵng
Phường Hòa Hải, Quận Ngũ Hành Sơn, TP Đà Nẵng
Hoặc liên lạc: 0236.3958.002 gặp phòng Nhân sự (ms Kim Anh, ms Quỳnh)
Khu vực
EM Cafe & Restaurant
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
Sảnh chính, Tầng 1, Tòa nhà The Estella, 88/4 Đường Song Hành, Phường An Phú, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
EM Cafe & Restaurant Nơi gặp gỡ & gắn kết yêu thương, Chúng tôi muốn tạo ra một nơi thư giãn lý tưởng, nơi thưởng thức những bữa ăn ngon, gặp gỡ bạn bè và người thân, hay chỉ là một buổi gặp chóng vánh bên ly cà phê. EM Cafe & Restaurant sẽ là một không gian xanh mát dễ chịu, thoải mái và lịch sự, mang hơi thở thiên nhiên trong cách bài trí cũng như sử dụng nội thất. Hướng khách hàng đến sự gần gũi, dễ dàng kết nối và chia sẻ. Không đơn thuần là nhà hàng - cafe, đây còn là nơi để gắn kết cư dân và chia sẻ những hoạt động cộng đồng ý nghĩa, như:
- Tổ chức các workshop, event về môi trường, đồng hành và chung tay các chủ đề dành cho cộng đồng...
- Triển lãm, trưng bày nghệ thuật tranh ảnh, handcrafted... dành cho các bé.
Các dịch vụ của nhà hàng:
- Food & Beverage: thưởng thức đa dạng các món ăn ngon cùng thức uống đặc trưng trong một không gian xanh mát trang nhã, cùng mức giá hoàn toàn hợp lý.
- Flash Delivery: giao món ăn thức uống tận nhà nhanh nhất bất kể thời gian nào.
- Fresh Meal: Thức ăn lựa chọn từ các nguồn cung cấp tin cậy, được sơ chế và làm sạch, đóng gói theo khẩu phần kỹ càng. Giúp bạn tiết kiệm được thời gian khi phải chuẩn bị những bữa cơm gia đình, mà vừa giữ được hương vị riêng cho nhà mình.
Các dịch vụ tổ chức tiệc:
- Tổ chức tiệc trọn gói: bạn sẽ có được một bữa tiệc đúng như ý mình mà không phải đi đâu xa.
- Tư vấn & cung cấp các gói thiết kế - trang trí tiệc (BBQ, họp mặt, sinh - nhật...).
Những nghề phổ biến tại EM Cafe & Restaurant
Bạn làm việc tại EM Cafe & Restaurant? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn
EM Cafe & Restaurant
Click để đánh giá