Radisson Resort Phan Thiết

• Lập báo cáo chi phí F&B hàng tuần/ hàng ngày để giám sát/ đánh giá chi phí của thực phẩm và đồ uống
• Thực hiện việc kiểm đếm số lượng hàng tồn kho của tất cả các khu vực hàng tháng để báo cáo đóng sổ cuối tháng
• Duy trì và theo dõi đơn giá và tạo tên mặt hàng trên hệ thống MC
• Theo dõi kho và số lượng tồn kho trên các khu vực nhà hàng
• Chuẩn bị nhật ký thực phẩm và đồ uống hàng tháng chuyển cho chi phí tiêu dùng nội bộ và chi phí tiếp khách cùng các chi phí liên quan khác.
• Lập báo cáo chi phí thực phẩm và đồ uống hàng tháng.
• Lập và đối chiếu báo cáo số lượng tồn kho cuối tháng
• Liên tục xem xét giá thị trường cho danh sách hàng chợ và liên lạc với Giám đốc tài chính và Bộ phận ẩm thực về việc tăng giá và xem xét giá bán
• Đảm bảo thực đơn mới và các món khuyến mãi phải được tính giá trước khi bán. Đảm bảo bộ phận ẩm thực đã cập nhật giá bán mới vào hệ thống
• Thường xuyên theo dõi và xem xét chi phí tiệc buffet với Bếp trưởng và Quản lý bộ phận ẩm thực.

- 100 % phí phục vụ trong thời gian thử việc

- Tỷ lệ đóng bảo hiểm tốt

- Bảo hiểm tai nạn

- Ăn ca

- Hỗ trợ nhà nhân viên

• Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương ở khách sạn Quốc tế
• Tốt nghiệp ngành Kế toán 
• Có kiến thức và am hiểu về thực phẩm trong ngành khách sạn

• Hồ sơ với ảnh mới nhất.