Tweet
Facebook
Copy Link
Phúc lợi
- Laptop
- Chế độ bảo hiểm
- Du Lịch
- Phụ cấp
- Chế độ thưởng
- Chăm sóc sức khỏe
- Đào tạo
- Tăng lương
- Nghỉ phép năm
Mô tả Công việc
1. Kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào
- Kiểm tra chất lượng, số lượng, nguồn gốc xuất xứ, hạn sử dụng và các chứng từ liên quan của nguyên liệu, thực phẩm tươi sống, gia vị, vật tư tiêu hao khi nhập kho.
- Đánh giá cảm quan (màu sắc, mùi, vị, trạng thái) nguyên liệu để đảm bảo đạt tiêu chuẩn chất lượng.
- Lấy mẫu nguyên liệu để kiểm nghiệm khi cần thiết.
- Lập biên bản và xử lý các trường hợp nguyên liệu không đạt tiêu chuẩn.
- Theo dõi và quản lý việc bảo quản nguyên liệu đúng quy trình.
2. Kiểm soát chất lượng trong quá trình chế biến
- Giám sát các công đoạn chế biến thực phẩm theo đúng quy trình, công thức và tiêu chuẩn đã được phê duyệt.
- Kiểm tra nhiệt độ, thời gian chế biến, định lượng nguyên liệu và các yếu tố khác ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
- Đảm bảo nhân viên tuân thủ các quy định về vệ sinh cá nhân và vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình làm việc.
- Phát hiện và xử lý kịp thời các sai sót, sự cố trong quá trình sản xuất.
3. Quản lý hồ sơ và báo cáo
- Ghi chép các thông tin về quá trình kiểm tra chất lượng, các lỗi phát hiện và biện pháp xử lý vào các biểu mẫu, sổ sách theo quy định.
- Lập báo cáo định kỳ hoặc đột xuất về tình hình chất lượng nguyên liệu, quá trình chế biến và thành phẩm.
- Theo dõi và cập nhật các tiêu chuẩn chất lượng, quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.
4. Phối hợp và cải tiến
- Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận liên quan (bếp, kho, quản lý) để giải quyết các vấn đề về chất lượng.
- Tham gia vào việc xây dựng, cải tiến quy trình kiểm soát chất lượng và các tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm. Đề xuất các biện pháp phòng ngừa và khắc phục các lỗi về chất lượng.
- Tham gia các khóa đào tạo về kiểm soát chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Yêu Cầu Công Việc
- Thời gian làm việc: Từ 16h00 – 1h00 sáng hàng ngày, nghỉ 1 ngày bất kỳ trong tuần
- Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm, Quản lý Chất lượng hoặc các ngành liên quan.
- Có kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm (HACCP, GMP,...).
- Có khả năng quan sát, phân tích và đánh giá tốt. Cẩn thận, tỉ mỉ, có trách nhiệm cao trong công việc.
- Có kỹ năng giao tiếp và giải quyết vấn đề hiệu quả.
- Sử dụng được các thiết bị kiểm tra chất lượng cơ bản.
- Có kiến thức về các quy định pháp luật liên quan đến an toàn vệ sinh thực phẩm
Địa điểm làm việc
Thông tin khác
- Bằng cấp: Cao đẳng
- Giới tính: Nam
- Độ tuổi: Không giới hạn tuổi
- Lương: 8 Tr - 11 Tr VND
Cty CP The Street kinh doanh lĩnh vực ăn uống với mô hình ẩm thực đường phố đa dạng, phù hợp cho giới văn phòng
- Du lịch
- Team building
- Thể thao
- Party
Mọi người thường tìm kiếm thêm từ khoá
Việc làm công nhân lương cao là những công việc trong lĩnh vực sản xuất, kỹ thuật hoặc xây dựng có mức thu nhập cao hơn trung bình nhờ tay nghề và năng suất. Công nhân lương cao thường làm trong các nhà máy lớn, khu công nghiệp, hoặc dự án kỹ thuật có yêu cầu chuyên môn cao. Họ có thể vận hành máy móc, lắp ráp linh kiện, kiểm tra chất lượng sản phẩm hoặc đảm nhận các công đoạn kỹ thuật phức tạp.
Các vị trí phổ biến gồm: công nhân cơ khí, hàn, điện, vận hành máy CNC, lắp ráp điện tử, công nhân may cao cấp, và kỹ thuật viên bảo trì. Một số công nhân làm việc theo dây chuyền tự động hoặc ca kíp để đảm bảo sản lượng.
Mức lương trung bình từ 10–20 triệu đồng/tháng, tùy theo kỹ năng, ca làm và thâm niên. Những người có tay nghề cao, làm việc trong công ty nước ngoài hoặc công trình lớn có thể đạt 25–35 triệu đồng/tháng.
Nơi hay tuyển: khu công nghiệp Bình Dương, Đồng Nai, Bắc Ninh, Hải Phòng, TP. Hồ Chí Minh, và các nhà máy FDI. Các công ty như Samsung, VinFast, Foxconn, PouYuen, và các doanh nghiệp cơ khí – điện tử thường xuyên tuyển dụng. Công việc này phù hợp với người có sức khỏe tốt, kỷ luật cao, tay nghề ổn định và mong muốn gắn bó lâu dài.
Những công ty đang tuyển Việc làm công nhân lương cao tại 1900.com.vn:
Tại 1900.com.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Việc làm công nhân lương cao với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với 1900.com.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. 1900.com.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!