Mô tả công việc
- Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm
- Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bịchế biến món ăn
- Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo chuẩn nhà hàng
- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp
- Thực hiện vệ sinh khu vực chế biến, vệ sinh các dụng cụ dùng để chế biến món ăn theo quy định
- Chịu trách nhiệm bảo quản các nguyên vật liệu tồn vào cuối ca
- Cùng các nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp trước khi kết thúc ca làm việc
- Kiểm tra các hệ thống ga, đèn, quạt đã được tắt; tủ mát, tủ lạnh vẫn hoạt động đúng nhiệt độ tiêu chuẩn quy định trước khi kết thúc ca làm việc
Yêu cầu công việc
ーKinh nghiệm nấu ăn trong lĩnh vực nhà hàng
ー Nhanh nhẹn, nhiệt tình và trung thực và có trách nhiệm trong công việc cao ー Lịch sự, chủ động trong mọi tình huống ー Sức khỏe tốt ー Có ý định gắn bó lâu dài
Quyền lợi được hưởng
ー Lương từ 9tr-10tr
ー Tiền ăn ca + tips
ー Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
ー Service charge hấp dẫn
ー Thưởng Lễ Tết và các chế độ khác
ー Hỗ trợ tiền ăn ca và các chế độ khác
ー 4 ngày nghỉ/ tháng
Khu căn hộ dịch vụ đẳng cấp thế giới được trang bị nội thất sang trọng và thiết kế nội thất tuyệt vời. Các phòng trang nhã được trang bị đầy đủ với tầm nhìn ngoạn mục ra thành phố Hà Nội và dịch vụ chu đáo của CALIDAS mang đến cho du khách sự thoải mái tuyệt vời và cuộc sống sang trọng năm sao với chi phí phải chăng. Với cơ sở vật chất và dịch vụ tốt nhất, chúng tôi hy vọng sẽ mang lại những kỷ niệm tuyệt vời cho tất cả du khách. Hãy nghỉ ngơi thoải mái và kinh doanh thành công tại CALIDAS