Ẩm Thực Thiên Lý

Mô tả Công việc

Trách nhiệm chính:

Chuyên viên kiểm soát chất lượng qua việc sử dụng hệ thống camera quan sát, chịu trách nhiệm kiểm soát và đảm bảo về chất lượng dịch vụ, sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn và tuân thủ quy định tại chuỗi nhà hàng Cơm Niêu Thiên Lý.

Công việc chính:

- Kiểm tra rà soát cửa hàng thông qua Camera đảm bảo cửa hàng thực hiện đúng quy trình quy định

- Thông qua Camera ghi nhận lỗi – nhắc nhở - khen thưởng cửa hàng.

- Ghi nhận tình hình an ninh, an toàn cháy nổ cũng như các trường hợp bất thường qua Camera.

- Ghi nhận báo cáo các sai phạm cũng như những rủi ro tiềm ẩn có thể xảy ra từ cửa hàng, đồng thời đề xuất hướng hỗ trợ, xử lý kịp thời đối với BGĐ và các bộ phận liên quan.

- Ghi nhận ý kiến phân tích các điểm bất hợp lý của hệ thống quản lý.

- Làm báo cáo kiểm soát tuân thủ Camera và kiểm tra trực tiếp hằng ngày, lập biên bản nhắc nhở đối với các nội dung vi phạm và áp dụng theo chế tài đã quy định.

- Quản lý, ghi nhận mọi dữ liệu thông tin (hình ảnh, âm thanh) từ hệ thống camera một cách chính xác và đầy đủ. Lưu trữ dữ liệu camera để phục vụ công tác tra soát tham chiếu khi cần.

- Các công việc khác khi có yêu cầu từ cấp trên.