Mô tả công việc
- Kiểm tra và đảm bảo chất lượng thủy hải sản từ khâu đánh bắt đến chế biến theo tiêu chuẩn quốc tế.
- Lấy mẫu sản phẩm tại tàu đánh bắt và nhà máy để thực hiện phân tích chất lượng.
- Giám sát quy trình đóng gói, bảo quản và vận chuyển sản phẩm trong môi trường lạnh (-20°C).
- Phối hợp với đội ngũ ngư dân để triển khai các phương pháp bảo quản ngay trên tàu.
- Thực hiện báo cáo định kỳ và xử lý các vấn đề liên quan đến chất lượng sản phẩm.
- Tham gia đào tạo ngư dân về kỹ thuật bảo quản và quy định an toàn thực phẩm.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp đại học/cao đẳng các ngành: Công nghệ thực phẩm, Công nghệ chế biến thủy sản, hoặc các ngành liên quan.
- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kiểm định chất lượng thực phẩm hoặc thủy sản.
- Có khả năng làm việc xa nhà trong thời gian dài (2-3 tháng liên tục).
- Sức khỏe tốt, chịu được môi trường làm việc khắc nghiệt (mùi hải sản, nhiệt độ lạnh, di chuyển bằng tàu biển).
- Kỹ năng phân tích và lập báo cáo chi tiết.
- Ưu tiên ứng viên biết sử dụng các công cụ kiểm tra vi sinh và hóa lý.
Quyền lợi được hưởng
- Hỗ trợ ăn ở trong suốt thời gian làm việc tại nhà máy hoặc trên tàu.
- Tham gia đầy đủ bảo hiểm xã hội, bảo hiểm sức khỏe.
- Thưởng KPI nếu đảm bảo chất lượng sản phẩm đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.
Công ty Cổ phần Đầu tư Dừa Bến Tre (gọi tắt là Beinco) có trụ sở và nhà máy đặt bên bờ sông Hàm Luông thuộc địa bàn Xã Thanh Tân, Huyện Mỏ Cày Bắc, tỉnh Bến Tre đây là khu vực trung tâm vùng nguyên liệu dừa của tỉnh Bến Tre, đồng thời là đường lưu thông nguyên liệu dừa các tỉnh Đồng bằng sông Cửu long bằng đường thủy và bộ, sẽ là lợi thế rất thuận lợi cho hoạt động sản xuất- kinh doanh các sản phẩm từ dừa của công ty. Bến Tre được xem là thủ phủ dừa của Việt Nam. Thấu hiểu được nhu cầu và giá trị của chuỗi cây dừa đối với cộng đồng, BEINCO đã đầu tư máy móc thiết bị hiện đại phục vụ sản xuất với công nghệ chế biến tiên tiến cho ra các sản phẩm từ dừa đạt quy chuẩn quốc tế, đặt tiêu chí chất lượng sản phẩm và tính tiện dụng để phục vụ cộng đồng trong và ngoài nước.Với phương châm không ngừng hoàn thiện và phát triển đội ngũ nhân sự, BEINCO luôn đánh giá cao năng lực của mỗi cá nhân và luôn hoan nghênh chào đón tất cả các ứng viên có tâm huyết với sự phát triển của ngành dừa Bến Tre nói riêng và ngành dừa Việt Nam nói chung. BEINCO luôn hướng tới việc xây dựng cho đội ngũ nhân sự môi trường làm việc thân thiện, năng động, sáng tạo và tạo cơ hội tốt nhất cho mỗi cá nhân phát triển năng lực bản thân.
Review Dừa Bến Tre(Beinco)
Môi trường làm việc tốt, có nhiều cơ hội để phát triển, vùng vẫy, học hỏi được khá nhiều kinh nghiệm từ người đi trước. (it)
Môi trường làm việc thân thiện, cấp trên tạo điều kiện để học hỏi thêm nhiều kiến thức chuyên môn. (it)