Mô tả công việc
- Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu trong bếp
- Quản lý nhân sự bộ phận bếp
- Chịu trách nhiệm kiểm soát chất lượng vệ sinh trong toàn bộ không gian bếp
- Quản lý công cụ dụng cụ, tài sản bộ phận bếp
- Phát triển món mới
- Xây dựng quy trình hệ thống của bộ phận bếp
- Các công việc khác
- Trực tiếp chế biến món ăn khi lượng khách đông, hay được khách hàng yêu cầu
- Phối hợp với các bộ phận liên quan tiếp nhận và giải quyết những thắc mắc, phàn nàn, khiếu nại của khách hàng về chất lượng món ăn
- Phối hợp với bộ phận HR lên kế hoạch và trực tiếp tuyển dụng nhân sự thuộc bộ phận bếp.
- Các công việc khác theo phân công của Ban Giám Đốc
Quyền lợi được hưởng
- Thưởng doanh thu hàng tháng (6 bậc khi đạt doanh thu), thưởng hiệu quả công việc
- Công ty hỗ trợ 2 bữa ăn/ ngày
- Chế độ phúc lợi, BHXH, BHYT, BHTN theo quy định sau 6 tháng làm việc
- Tăng lương đột xuất hoặc định kỳ tùy vào năng lực
- Môi trường làm việc trẻ trung, năng động.
Yêu cầu công việc
- Được cấp chứng chỉ / đào tạo chuyên môn nghiệp vụ Bếp chuyên sâu tại các Trường Cao đẳng/dạy nghề.
- Có kỹ năng R&D (nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới).
- Am hiểu menu, concept sản phẩm thị trường.
- Có tinh thần trách nhiệm cao trong công việc, trung thực.
- Có khả năng chịu được áp lực công việc cao
Yêu cầu hồ sơ
2. Giới tính
3. Năm sinh
4. Số điện thoại liên hệ
5. Vị trí ứng tuyển
6. Kinh nghiệm làm việc
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn
Địa điểm làm việc:
- CN2: 78 Lê Văn Sỹ, P11, Quận Phú Nhuận, TP HCM
Là một Công ty mới thành lập chuyên hoạt động về lĩnh vực event, giải trí, rạp chiếu phim, sản xuất phim và phát hành phim. CINESTAR luôn nỗ lực để đáp ứng nhu cầu giải trí, thư giãn của tất cả mọi người hâm mộ, đam mê phim ảnh.
CINESTAR hiện tại có 2 cụm rạp tại thành phố Hồ Chí Minh và sẽ phát triển rộng khắp cả nước : CINESTAR 135 Hai Bà Trưng, phường Bến Nghé, Quận 1 và CINESTAR 271 Nguyễn Trãi, phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1. Các phòng chiếu tại CINESTAR được trang bị đầy đủ các thiết bị 2D, 3D, hệ thống âm thanh, hình ảnh sống động, sắc nét theo tiêu chuẩn để mang đến sự phục vụ tốt nhất cho khách hàng.