Việc làm Cassia Cottage - Resort

Cập nhật 24/10/2024 02:59
Tìm thấy 0 việc làm đang tuyển dụng
CÔNG TY CỔ PHẦN NHÀ TRANH - GIA VỊ (Cassia Cottage)
Tổ Trưởng Bánh Mì
Cassia Cottage - Resort
39 việc làm 6 lượt xem
Thông tin cơ bản
Mức lương: 12 - 15 triệu
Chức vụ: Trưởng nhóm / Giám sát
Ngày đăng tuyển: 08/11/2024
Hạn nộp hồ sơ: 31/12/2024
Hình thức: Nhân viên chính thức
Kinh nghiệm: 1 - 3 năm
Số lượng: 1
Giới tính: Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Hồ Chí Minh

Phúc lợi

  • Chế độ bảo hiểm
  • Chế độ thưởng
  • Chăm sóc sức khỏe
  • Đào tạo
  • Tăng lương
  • Nghỉ phép năm

Mô tả Công việc

· Nắm về các loại bánh mì (mặn – ngọt).

· Lên kế hoạch làm việc hàng tuần cho bộ phận dựa trên tình hình kinh doanh của Cửa hàng.

· Sắp xếp, chia ca làm việc cho nhân viên, đảm bảo có đủ nhân sự cần thiết cho hoạt động của bộ phận.

· Kiểm tra các tiêu chuẩn về vệ sinh cá nhân, đồng phục của nhân viên trước ca làm việc.

· Kiểm soát chất lượng nguồn nguyên liệu đầu vào, đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm; luân chuyển sử dụng thực phẩm hợp lý: cũ dùng trước – mới dùng sau.

· Theo dõi quy trình làm việc của nhân viên, kiểm tra chất lượng bánh, đảm bảo các món bánh phục vụ phải đạt chất lượng tiêu chuẩn của khách sạn.

· Phối hợp với bộ phận R&D sản xuất đại trà các sản phẩm mới.

· Giám sát chặt chẽ quy trình bảo quản nguyên vật liệu để kịp thời phát hiện, xử lý những sự cố xảy ra.

· Kiểm soát các nguy cơ có thể xảy ra trong bếp: cháy nổ, ngộ độc thực phẩm…

· Trực tiếp xử lý những tình huống phát sinh hàng ngày của bộ phận.

· Hướng dẫn quy trình làm việc cho nhân viên mới của bộ phận.

· Phối hợp với các bộ phận liên quan xây dựng chương trình đào tạo nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên.

· Trực tiếp bồi dưỡng, phát triển đội ngũ nhân viên tiềm năng.

· Chịu tránh nhiệm quản lý các dụng cụ, trang thiết bị làm việc của bộ phận; kịp thời liên lạc với bộ phận kỹ thuật khi có hư hỏng xảy ra và phối hợp tổ chức bảo trì, bảo dưỡng theo định kỳ.

· Phối hợp với nhân viên phụ trách đảm bảo duy trì tiêu chuẩn vệ sinh của bộ phận.

· Kiểm soát các đề xuất mua hàng của bộ phận, đảm bảo hợp lý và tiết kiệm chi phí.

· Đưa ra những đề xuất cải tiến quy trình làm việc, nâng cao hiệu quả công việc của bộ phận.

Yêu Cầu Công Việc

1.     Bằng cấp:

·      Hoàn thành 12/12

2.     Kiến thức:

·      Có kiến thức về ngành thực phẩm bánh mì

3.     Kinh nghiệm:

·      Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương từ 1 năm trở lên

·      Có tay nghề chuyên môn nghiệp vụ

4.     Kỹ năng/ năng lực:

·      Biết cách quản lý nhân viên và đánh giá hiệu quả công việc

·      Biết điều động và sắp xếp nhân sự, ca làm việc

·      Quản lý chất lượng sản phẩm

        Quản lý thời gian và kết quả công việc

Địa điểm làm việc

Hồ Chí Minh
69/2 Phan Anh, Bình Trị Đông, Bình Tân, Thành phố Hồ Chí Minh

Thông tin khác

  • Bằng cấp: Trung học
  • Độ tuổi: 26 - 42
  • Lương: 12 Tr - 15 Tr VND
Khu vực
Báo cáo

CÔNG TY CỔ PHẦN NHÀ TRANH - GIA VỊ (Cassia Cottage)
Cassia Cottage - Resort Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
Tổ 7, Khu Phố, Thị trấn Dương Đông, Huyện Đảo Phú Quốc, Tỉnh Kiên Giang

Cassia Cottage có bãi biển riêng trải dài 130 m, 3 hồ bơi, khu vườn tươi tốt và nhà hàng ngoài trời Spice House. Nơi đây cung cấp chỗ nghỉ yên tĩnh với WiFi miễn phí và nước khoáng miễn phí. Cassia Cottage nằm cách sân bay Phú Quốc 10 phút lái xe. Từ sân bay này, du khách có thể đi bằng chuyến bay nội địa 50 phút để tới Thành phố Hồ Chí Minh hoặc 2 tiếng 10 phút để đến thành phố Hà Nội. Chợ đêm ở thị trấn Dương Đông cách đó 15 phút đi bộ. Tất cả các cottage tại đây đều mang đến không gian riêng tư và được trang bị máy điều hòa, ấm đun nước riêng với bộ ấm pha trà, minibar cùng két an toàn. Phòng tắm riêng đi kèm vòi sen. Du khách có thể thư giãn trên bãi biển với liệu pháp mát-xa hoặc khám phá bộ sưu tập sách tại thư viện mini. Đội ngũ nhân viên lễ tân quốc tế có thể sắp xếp các tour du lịch đến tất cả các điểm tham quan chính trên đảo Phú Quốc. Dịch vụ đưa đón sân bay được cung cấp với một khoản phụ phí.

Những nghề phổ biến tại Cassia Cottage - Resort

Bạn làm việc tại Cassia Cottage - Resort? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn

Logo Cassia Cottage - Resort

Cassia Cottage - Resort

Click để đánh giá