Mô tả công việc
- Hỗ trợ tất cả các nhà hàng về giờ hoạt động của bếp và duy trì tiêu chuẩn vệ sinh, chất lượng cao của sản phẩm.
- Chuẩn bị, cắt, phân chia thực phẩm cho bếp của mỗi nhà hàng một cách hợp lý và hiệu quả.
- Đảm bảo vệ sinh, sạch sẽ và gọn gàng tại tất cả các khu vực trong bếp bao gồm kho, phòng lạnh, tủ đông, kho khô.
- Hỗ trợ bếp phó quan sát thật tốt giờ hoạt động của bếp để đảm bảo phục vụ được nhanh chóng mọi thời điểm.
Quyền lợi được hưởng
- Môi trường làm việc quốc tế và năng động.
- Tham gia chương trình đào tạo của tập đoàn IHG
- 5 ngày làm việc mỗi tuần.
- Đồng phục và giặt ủi
- Bãi gửi xe miễn phí.
- Bữa ăn trong ca.
Yêu cầu công việc
- Có chứng chỉ và bằng cấp liên quan.
- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm với vị trí tương tự trong khách sạn 4-5 sao
- Có kiến thức về Vệ sinh An toàn Thực phẩm
- Kỹ năng giám sát, Giải quyết vấn đề
- Tinh thấn làm việc đồng đội, nhiệt tình, năng động
Yêu cầu hồ sơ
EM Cafe & Restaurant Nơi gặp gỡ & gắn kết yêu thương, Chúng tôi muốn tạo ra một nơi thư giãn lý tưởng, nơi thưởng thức những bữa ăn ngon, gặp gỡ bạn bè và người thân, hay chỉ là một buổi gặp chóng vánh bên ly cà phê. EM Cafe & Restaurant sẽ là một không gian xanh mát dễ chịu, thoải mái và lịch sự, mang hơi thở thiên nhiên trong cách bài trí cũng như sử dụng nội thất. Hướng khách hàng đến sự gần gũi, dễ dàng kết nối và chia sẻ. Không đơn thuần là nhà hàng - cafe, đây còn là nơi để gắn kết cư dân và chia sẻ những hoạt động cộng đồng ý nghĩa, như:
- Tổ chức các workshop, event về môi trường, đồng hành và chung tay các chủ đề dành cho cộng đồng...
- Triển lãm, trưng bày nghệ thuật tranh ảnh, handcrafted... dành cho các bé.
Các dịch vụ của nhà hàng:
- Food & Beverage: thưởng thức đa dạng các món ăn ngon cùng thức uống đặc trưng trong một không gian xanh mát trang nhã, cùng mức giá hoàn toàn hợp lý.
- Flash Delivery: giao món ăn thức uống tận nhà nhanh nhất bất kể thời gian nào.
- Fresh Meal: Thức ăn lựa chọn từ các nguồn cung cấp tin cậy, được sơ chế và làm sạch, đóng gói theo khẩu phần kỹ càng. Giúp bạn tiết kiệm được thời gian khi phải chuẩn bị những bữa cơm gia đình, mà vừa giữ được hương vị riêng cho nhà mình.
Các dịch vụ tổ chức tiệc:
- Tổ chức tiệc trọn gói: bạn sẽ có được một bữa tiệc đúng như ý mình mà không phải đi đâu xa.
- Tư vấn & cung cấp các gói thiết kế - trang trí tiệc (BBQ, họp mặt, sinh - nhật...).