Mô tả công việc
- Chịu trách nhiệm thực hiện công việc trong phạm vi bếp, dưới sự điều hành của Bếp trưởng
- Có trách nhiệm làm tất cả các nguyên liệu trong bếp về việc mạ đồ sơ chế thực phẩm
- Đảm bảo đầy đủ các món về mạ đồ theo yêu cầu cấp trên
- Tham gia hỗ trợ cho bếp salad khi cần thiết.
- Sắp xếp các trang thiết bị dụng cụ giết mổ sạch sẽ gọn gàng, đặc biệt là khò gas công nghiệp về thú rừng
- Luôn luôn tìm tòi và sáng tạo cách làm đơn giản và sáng tạo
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp chuyên ngành bếp tại các trường đào tạo/trung cấp/cao đẳng nghề.
- Kỹ năng sơ chế thực phẩm, thú rừng, thịt đỏ, hải sản (Fine-dining).
- Kỹ năng làm việc theo nhóm.
- Ít nhất 06 tháng kinh nghiệm làm việc về nghiệp vụ phụ bếp
- Ít nhất 1 năm kinh nghiệm làm bếp tại các khách sạn/resort, nhà hàng từ 3* trở lên.
- Có khả năng chịu áp lực cao trong công việc.
- Trung thực, nhiệt tình trong công việc.
- Sáng tạo trong công việc (decor & sáng tạo món bánh mới)
Quyền lợi được hưởng
- Lương cạnh tranh: Mức lương rõ ràng minh bạch.
- Thưởng: Thưởng phí dịch vụ hàng tháng.
- Hỗ trợ ăn ca: Suất ăn miễn phí trong ca làm việc.
- Chế độ bảo hiểm: Được đóng đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
- Đào tạo: Được đào tạo nghiệp vụ chuyên nghiệp, cơ hội tham gia các khóa học nâng cao kỹ năng, tay nghề
- Môi trường làm việc: Chuyên nghiệp, trẻ trung và sáng tạo.
- Nghỉ phép, đi làm ngày Lễ Tết: Theo luật lao động hiện hành
- Lương tháng 13: Hưởng full cả thời gian thử việc
- Công đoàn: Hưởng full cả thời gian thử việc
- Hỗ trợ chi phí gửi xe, đồng phục.
- Tham gia các hoạt động teambuilding, sự kiện nội bộ, hoạt động từ thiện, du lịch hàng năm.
- Chính sách ưu đãi dành riêng cho nhân viên khi sử dụng các dịch vụ tại khách sạn.
Trải nghiệm Khách sạn boutique Manoir Des Arts, tòa nhà kiến Trúc Pháp cổ từ năm 1943, được đầu tư bởi Công ty Cổ Phần Du lịch và Dịch vụ Hải Phòng - HAIPHONG TOSERCO, mang đến sự thư giãn, tiện ích nhất tại trung tâm thành phố Hải Phòng.
Với 44 phòng lưu trú sang trọng, mang dấu ấn kiến trúc cổ điển châu Âu, nhà hàng Bonne Vie; 2 quầy bar trong nhà và ngoài trời, hồ bơi, café sân vườn, spa… tất cả được trau chuốt để đáp ứng tối đa nhu cầu của khách hàng.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2006
Mission
Các mục tiêu chúng tôi đặt ra cho chương trình bền vững phản ánh trực tiếp tầm nhìn của chúng tôi về việc đảm bảo một tương lai lành mạnh hơn cho ngành