Việc làm Lumiere F&B
Cập nhật 03/09/2024 14:44
Tìm thấy 0 việc làm đang tuyển dụng
Bếp Trưởng Nhà hàng | Chef De Cuisine
Lumiere F&B
21 việc làm
10 lượt xem
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
29/05/2024
Hạn nộp hồ sơ:
25/07/2024
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Huyện Côn Đảo - Bà Rịa - Vũng Tàu
Mô tả công việc
- Directing the food preparation process and delegating tasks
- Cooking and preparing high quality dishes
- Assisting the Head Chef to create menu items, recipes and develop dishes
- Supervising all kitchen stations
- Supervising, motivating and working closely with other Chefs of all levels
- Being responsible for health and safety
- Being responsible for food hygiene practices
- Ensuring food quality and excellent standards are maintained for all dishes created
- Assisting with determining food inventory needs, stocking and ordering
- Ensuring the kitchen meets all regulations including sanitary and food safety guidelines
- Assisting the chef de cuisine during his day off or holiday.
Quyền lợi được hưởng
1. Salary and Allowances
Full Salary & monthly Service Charge in probation period.
Meal allowance in the probationary period.
Support to relocation allowance by ranks.
Home Visit allowance
2. Benefits
Supported housing staff with full amenities and entertainment area.
Support shuttle bus to Hotel.
Support for 2 meals during the work shift.
Uniforms are provided according to Hotel standards.
International working environment, join courses of Hotel Standard
3. Insurance policy
Insurance according to the provisions of Labor law
24/7 insurance
Yêu cầu công việc
- Vocational certificate or diploma in culinary.
- At least 2 year experience in kitchen management position in the hotels.
- Good knowledge and practices of HACCP and safety guidelines of kitchen equipment.
- English communication is a plus
- Good knowledge of all sections
- Ability to produce good quality food
- Team management skills
- Enthusiasm to develop your own skills and knowledge plus those around you
- Adaptability to change and willingness to embrace new ideas and processes
- Ability to work unsupervised and deliver quality work
- Positive and approachable manner
- Team player qualities
Yêu cầu hồ sơ
Vui lòng gửi Cv cho Bộ phận Tuyển dụng của chúng tôi bằng các cách sau :
Số điện thoại : 0254.3837.888
Nộp hồ sơ trực tiếp tại trang chủ Khách sạn của The Secret Côn Đảo trên Website Hoteljob.vn.
Lưu ý: Bộ phận Tuyển dụng sẽ chỉ liên hệ với các ứng viên được chọn.
Khu vực
Lumiere F&B
Xem trang công ty
Quy mô:
500 - 1.000 nhân viên
Địa điểm:
CÔNG TY CỔ PHẦN F&B AND ENTERTAINMENTS LUMIERE HOLDING Lumiere F&B sở hữu chuỗi nhà hàng Lumiere Texas, Lumiere Byblos và Lumiere Wines. Lumiere Texas là chuỗi nhà hàng bia craft kết hợp ẩm thực Âu Mỹ, Các món ăn được chế biến tinh tế và sáng tạo lấy cảm hứng từ tinh hoa ẩm thực từ các thành phố lớn Âu Mỹ cùng với không gian mang hơi hướng hiện đại, hứa hẹn mang đến cho Khách hàng những trải nghiệm ẩm thực và không gian giải trí thú vị.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2018
Mission
Nhờ sự giao thoa văn hóa giữa nhiều quốc gia, vùng đất Địa Trung Hải có nền ẩm thực đa dạng phong phú và mang nét đặc trưng. Nhiều người đã ngợi ca ẩm thực Địa Trung Hải bằng những từ như: thú vị, lộng lẫy, duyên dáng và đáng để tôn vinh. Lumiere Wines là Đơn vị phân phối rượu vang, brandy,… nhập khẩu trực tiếp từ Anh, Pháp, Ý, Chi-lê... đẳng cấp nhất.
Review Lumiere F&B
1.0
Những nghề phổ biến tại Lumiere F&B
Bạn làm việc tại Lumiere F&B? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn
Lumiere F&B
Click để đánh giá