Lumiere F&B 1.0 ★

1, Trực tiếp chế biến món ăn:
Trực tiếp sơ chế món ăn theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tiếp nhận order của khách hàng.
Trang trí món ăn theo tiêu chuẩn của nhà hàng.
2, Kiểm soát nguyên vật liệu:
Kiểm kê nguyên vật liệu đầu ca đảm bảo đủ số lượng chất lượng cho ca bán hàng.
Kiểm kê hàng hóa và order hàng hóa theo tuần.
Cập nhật các món hết báo cho nhân viên phục vụ, order.
3, Chuẩn bị và kiểm soát CCDC:
Chuẩn bị công cụ dụng cụ làm việc hàng ngày vệ sinh sạch sẽ.
Kiểm kê tổng hợp các CCDC nhằm thay thế bổ sung.
4, Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm:
Vệ sinh khu vực làm việc theo ca.
Sắp xếp các loại nguyên liệu chế biến hợp lý đúng theo quy định.
Kiểm tra chất lượng của sản phẩm trước khi chế biến.
Có kế hoạch tổng dọn vệ sinh.
5, Báo cáo và các công việc khác:
Báo cáo ngày, tuần tháng theo yêu cầu của cấp quản lý trực tiếp.
Các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.Kỹ năng: Kỹ năng giao tiếp,làm việc nhóm, xử lý tình huống
Thái độ: Vui vẻ, nhiệt tình với khách hàng,hòa đồng với đồng nghiệp. Tự giác chăm chỉ làm việc
Học vấn: Tốt nghiệp THPT trở lên.
Kinh nghiệm: 6 tháng ở vị trí tương đương
Độ tuổi: từ 25 đến 40 tuổi
Giới tính (nếu có): không yêu cầu- Mức lương: cạnh tranh thị trường, theo năng lực;
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung;
- Phụ cấp ăn;
- Xét tăng lương hàng năm;
- Chế độ sinh nhật, cưới hỏi, ốm đau, ...
- Thưởng tháng, thưởng Lễ/Tết, tháng Lương thứ 13 ...;
- Chế độ du lịch hàng năm;
- Chế độ mua hàng ưu đãi cho CBNV, miễn phí khu vui chơi cho con em CBNV
- Được tham gia các khóa đào tạo để nâng cao chuyên môn.
- Được tham gia BHYT, BHXH và các chế độ phúc lợi khác theo quy định.