* Sản xuất bánh
- Thực hiện các bước sản xuất bánh (bánh mỳ, bánh ngọt, bánh kem…)
- Kiểm soát chất lượng thành phẩm
- Chức năng: Tiếp nhận, bảo quản hàng hóa
* Nhận hàng
- Chuẩn bị trước khi nhận hàng: vật dụng (rổ, xe kéo, palette) và kho bãi
- Khi nhận hàng: kiểm tra chất lượng hàng hóa, giấy tờ liên quan, điều kiện vận chuyển (rổ chứa, phương tiện vận chuyển)
- Sau khi nhận hàng xong: vận chuyển vào kho, bảo quản hàng theo đúng chủng loại yêu cầu
* Chuyển giao
- Xác định các mặt hàng cần chuyển giao đi hoặc về trong cùng bộ phận hoặc khác bộ phận trong cùng cửa hàng
- Xin phê duyệt của trưởng quầy
- Ghi sổ chuyển giao
- Lấy hàng, kiểm tra số lượng, chất lượng, tên và mã sản phẩm
- Chuyển hàng về quầy (trường hợp chuyển giao về)
- Bảo quản hàng hóa trong kho (kho đông, kho mát/tủ mát, kho khô): vệ sinh kho; phân loại, sắp xếp theo gam hàng và ngày nhận; dán tem nhãn lưu kho
- Xử lý hàng tồn trên kệ, kho và khai hàng hủy (phân loại hàng hóa, xác định cách xử lý, tiến hành xử lý)
- Phòng chống thất thoát (xác định các loại thất thoát, áp dụng biện pháp để phòng chống thất thoát)
* Kiểm kê định kỳ
- Sắp xếp hàng hóa trong kho và trên kệ theo gam hàng, sản phẩm
- Phân loại hàng hóa : hàng có thể kiểm kê và hàng không được kiểm kê (=hàng không còn giá trị sử dụng)
- Kiểm đếm để kiểm kê (kiểm đếm để phục vụ việc đặt hàng)
- Hỗ trợ bán hàng theo phân công của Quản lý trực tiếp dựa trên yêu cầu công việc và chỉ đạo của Giám đốc cửa hàng
Các phòng ban đang tuyển dụng tại Đại Siêu Thị GO! (Big C Việt Nam)
Buôn bán/ Kinh doanh
An ninh - Bảo vệ
Lao động có tay nghề và sản xuất
Hành chính
Dịch vụ bán lẻ và thực phẩm
Nhân sự
Tư vấn
Vận tải
Du lịch, khách sạn
Quản lý sản phẩm & dự án
Other
Tài chính - Kế toán
Marketing/ Truyền thông
Kỹ thuật
Nghệ thuật - Thiết kế
Dịch vụ khách hàng