Mô tả công việc
Tiếp nhận và thực hiện đúng thực đơn hàng tuần
Có trách nhiệm nấu các bữa ăn tại Canteen đúng theo số lượng phục vụ và đúng thời gian
Kiểm soát việc chia thức ăn cho nhân viên
Chuẩn bị thực phẩm cho ca làm việc kế tiếp.
Ghi sổ lưu mẫu suất ăn, nhận hàng, nhật ký
Đảm bảo vệ sinh thực phẩm, dụng cụ bếp, trang thiết bị
Đảm bảo bữa ăn đạt tiêu chuẩn, chất lượng và ATVSTP.
Kiểm soát thực phẩm theo nguyên tắc FIFO
Đảm bảo nơi làm việc luôn an toàn, vệ sinh, gọn gàng,
Làm vệ sinh dụng cụ bếp, bồn rửa, xe đẩy hàng, tủ lạnh và các dụng cụ khác sau khi sử dụng trang thiết bị hoặc theo định kỳ
Tuẩn thủ và thực hiện theo chương trình 5S, OHSAS, ISO của Công ty
Xử lý các vấn đề phát sinh liên quan đến khu vực làm việc
Xử lý mọi than phiền và khiếu nại của nhân viên trong ca làm việc
Xử lý các vấn đề thiếu hụt/ dư thừa thực phẩm
Thực hiện các Báo cáo
Yêu cầu công việc
Nam, không quá 45 tuổi
Trình độ học vấn: THPT hoặc trung cấp nghề bếp
Kinh nghiệm (thời gian đã làm công việc cùng chuyên môn hoặc cùng lĩnh vực) : 1 năm
Ưu tiên có TOEIC/ Tiếng Anh chuyên ngành
Quyền lợi được hưởng
Tiền lương theo HĐLĐ, thưởng, phụ cấp, ngoài ra người lao động còn được hưởng các khoản tiền lương, thưởng bổ sung, quà tặng các dịp Lễ, Tết, sinh nhật
Các chế độ theo quy định của nhà nước (BHXH, BHYT, BHTN)
Được công ty mua bảo hiểm chăm sóc sức khỏe toàn diện (bảo lãnh viện phí nội-ngoại trú)
Bảo hiểm hưu trí tự nguyện
Du lịch - nghỉ mát hàng năm
Vé máy bay chế độ cho NLĐ và thân nhân
Được cung cấp bữa ăn giữa ca miễn phí (2 bữa/ca) tại canteen
Được trang bị đồng phục, đồ bảo hộ lao động
EM Cafe & Restaurant Nơi gặp gỡ & gắn kết yêu thương, Chúng tôi muốn tạo ra một nơi thư giãn lý tưởng, nơi thưởng thức những bữa ăn ngon, gặp gỡ bạn bè và người thân, hay chỉ là một buổi gặp chóng vánh bên ly cà phê. EM Cafe & Restaurant sẽ là một không gian xanh mát dễ chịu, thoải mái và lịch sự, mang hơi thở thiên nhiên trong cách bài trí cũng như sử dụng nội thất. Hướng khách hàng đến sự gần gũi, dễ dàng kết nối và chia sẻ. Không đơn thuần là nhà hàng - cafe, đây còn là nơi để gắn kết cư dân và chia sẻ những hoạt động cộng đồng ý nghĩa, như:
- Tổ chức các workshop, event về môi trường, đồng hành và chung tay các chủ đề dành cho cộng đồng...
- Triển lãm, trưng bày nghệ thuật tranh ảnh, handcrafted... dành cho các bé.
Các dịch vụ của nhà hàng:
- Food & Beverage: thưởng thức đa dạng các món ăn ngon cùng thức uống đặc trưng trong một không gian xanh mát trang nhã, cùng mức giá hoàn toàn hợp lý.
- Flash Delivery: giao món ăn thức uống tận nhà nhanh nhất bất kể thời gian nào.
- Fresh Meal: Thức ăn lựa chọn từ các nguồn cung cấp tin cậy, được sơ chế và làm sạch, đóng gói theo khẩu phần kỹ càng. Giúp bạn tiết kiệm được thời gian khi phải chuẩn bị những bữa cơm gia đình, mà vừa giữ được hương vị riêng cho nhà mình.
Các dịch vụ tổ chức tiệc:
- Tổ chức tiệc trọn gói: bạn sẽ có được một bữa tiệc đúng như ý mình mà không phải đi đâu xa.
- Tư vấn & cung cấp các gói thiết kế - trang trí tiệc (BBQ, họp mặt, sinh - nhật...).