Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
- Phụ trách vận hành và kiểm soát chất lượng món ăn tại khu vực bếp Staff House
Responsible for daily operations and food quality control at the Staff House kitchen - Trực tiếp chế biến món ăn theo tiêu chuẩn của Park Hyatt
Prepare and cook dishes in accordance with Park Hyatt standards - Phân công và giám sát công việc của Commis
Assign tasks and supervise Commis staff - Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động trong khu vực bếp
Ensure food safety, hygiene, and kitchen safety standards are strictly followed - Kiểm soát nguyên vật liệu, hạn chế lãng phí
Control ingredients usage and minimize food waste
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương hấp dẫn
Attractive salary - Phụ cấp cho giai đoạn tiền mở cửa
Pre-opening allowance - Hỗ trợ chi phí trợ cấp đi lại khi nhận việc
Relocation allowance - Hỗ trợ chi phí trợ cấp thăm nhà hàng năm
Annual home leave allowance - Hỗ trợ phụ cấp phí phục vụ trong giai đoạn tiền mở cửa
Service charge allowance during pre-opening - Được cung cấp nhà ở tại Nhà nhân viên
Staff accommodation - Cung cấp 3 bữa ăn mỗi ngày kể cả ngày nghỉ
3 meals per day including days off - 14 ngày phép năm
14 annual leave days - Bảo hiểm y tế và bảo hiểm xã hội theo luật lao động
Social and Health insurance as per local law - Chương trình đào tạo và phát triển
Training and development plan - Được trải nghiệm 12 đêm phòng miễn phí tại các khách sạn của tập đoàn Hyatt
12 complimentary room nights at Hyatt properties worldwide
Yêu cầu công việc
- Có kinh nghiệm ở vị trí Chef de Partie hoặc vị trí tương đương
Previous experience as Chef de Partie or equivalent position - Có kiến thức tốt về bếp nóng/bếp lạnh (tùy phân công)
Good knowledge of hot or cold kitchen operations (as assigned) - Có tinh thần trách nhiệm, kỹ năng làm việc nhóm tốt
Strong sense of responsibility and good teamwork skills - Sẵn sàng làm việc theo ca
Willing to work in shifts
Yêu cầu hồ sơ
We will be reviewing your qualifications and experience with available positions at the present time, and should your application be short-listed, we will then contact you for an interview.
Khách sạn Park Hyatt Saigon tọa lạc tại trung tâm thành phố Hồ Chí Minh, kế bên nhà hát Thành Phố và gần kề các địa danh văn hóa và lịch sử nổi tiếng. Khách sạn gồm 245 phòng và suite mang phong cách thuộc địa Pháp thanh lịch vừa được tu bổ để mang đến một đẳng cấp sang trọng mới với thiết kế tinh tế, nội thất được làm bằng tay tinh xảo và những tiện ích cao cấp, hiện đại. Các nhà hàng và quán bar đẳng cấp quốc tế bao gồm nhà hàng Opera chuyên về các món Ý truyền thống, nhà hàng Square One phục vụ ẩm thực Việt và Pháp, khu vực Park Lounge phục vụ trà chiều danh tiếng và 2 Lam Son Bar, một trong những điểm đến hàng đầu của thành phố về đêm. Những khu vực tổ chức sự kiện theo phong cách ấm cúng nhưng không kém phần sang trọng lần đầu tiên được ra mắt tại Park Hyatt Saigon bao gồm Pool House với bếp nướng BBQ ngoài trời và Guest House với khu bếp mở hiện đại, sống động. Xuân Spa yên tĩnh mang đến những gói trị liệu lấy cảm hứng từ các thành phần và nguyên liệu truyền thống của Việt Nam. Trong khi đó, phòng tập được trang bị hiện đại cùng hồ bơi trong xanh hứa hẹn sẽ trở thành một địa điểm thư giãn tuyệt đối. Đội ngũ nhân viên tận tâm tại khách sạn Park Hyatt Saigon mang đến những dịch vụ chu đáo và thân thiện cho những vị khách quý đang cần nghỉ ngơi và những dịch vụ cao cấp được thiết kế riêng.
Review Park Hyatt Saigon
Sảnh sự kiện lớn, không gian sang trọnh
Được tìm hiểu nhiều về cách thức hoạt động của một khách sạn cao cấp (GL)