Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
- To supervise effectiveness of workflow and sequence of service during service periods and provides constant hands-on support.
- To ensure that guests receives quality service by providing clear and understandable work direction for wait staff.
- To actively use the database of customer details/history to assist in guest recognition.
- To monitor customer satisfaction and respond to customer feedback and complaints.
- To inform Assistant Restaurant Manager/Restaurant Manager of any complaints, negative feedback from guest and concerns about colleague satisfaction or colleague performance.
- To maintain a thorough working knowledge of F&B SOP’s and ensure these are upheld at all times through constant observation and coaching.
- To advice the Assistant Restaurant Manager/Restaurant Manager of any improvements needed in relation to restaurants operation including updates to SOPs or addition/deletion of SOPs.
- To conduct performance evaluation of colleagues, training of colleagues, guidance, coaching and counseling of colleagues.
- To conduct the pre-service shift briefing in the absence of the Assistant Restaurant Manager/Restaurant Manager.
- To support the Assistant Restaurant Manager/Restaurant Manager to provide constant coaching and counseling to colleagues to ensure their capability to meet the needs of the customer and the organization.
- To assist the Assistant Restaurant Manager/Restaurant Manager in the implementation of the marketing activities and to achieve desired results.
- To ensure opening and closing checklist are completed on a daily basis.
- To supervise and monitor the completion of weekly cleaning schedules.
- To conduct regular briefings and training sessions to ensure all colleagues receive the information necessary to perform their job.
- To assist the Assistant Restaurant Manager/Restaurant Manager to develop and update F&B knowledge of all colleagues on a regular basis.
- To maintain a working knowledge of relevant sections within the Food Hygiene SOP and assist the Assistant Restaurant Manager/Restaurant Manager ensure the outlet meets these standards at all times.
- To maintain awareness of outlet(s) financial performance.
- To supervise closely and monitors the cashiering function of the outlet to ensure compliance with Cashiering Procedures.
- To utilize up-selling and suggestive selling techniques to enhance the outlet’s financial performance.
- To make recommendations to the Assistant Restaurant Manager/Restaurant Manager for price and menu changes that will enhance profitability.
- To supervise and monitor breakage of chinaware and glassware and the implementation of strategies to reduce where possible.
- To carry out any other tasks defined by the F&B or Senior Management.
- To undertake assigned additional duties where required. These should be completed prior to the opening or after the closing of the outlet.
- To ensure all colleagues attend scheduled training programs.
- To communicate new or amended procedures to relevant department/colleagues in a timely manner, ensuring they have been understood when instructed by Management.
Quyền lợi được hưởng
- Competitive salary
- Participate in regular team-building activities.
- Develop a career in a dynamic, professional international work environment with opportunities for advancement to a full-time position.
Yêu cầu công việc
- General Education Certification / Diploma, preferably in Hospitality or Restaurant Management
- Experiences in similar role / capacity at luxury hotels/resorts
Technical Skills
- Excellent interpersonal skills with personable character, a team player and good at cultivating strong guest relations
- Working knowledge in restaurant management system (e.g. MICROS POS)
Yêu cầu hồ sơ
Attach latest CV with title [Position] - [Full name]
Capella Hanoi Hotel là dự án hợp tác giữa tập đoàn Sun Group và tập đoàn khách sạn 5 sao Capella Hotel Group có trụ sở tại Singapore với các văn phòng tại Châu Âu, Trung Quốc và Hoa Kỳ. Chúng tôi là khách sạn đầu tiên đánh dấu sự hiện diện của Capella Hotel Group tại Hà Nội, Việt Nam. Khách sạn được thiết kế với nguồn cảm hứng chủ đạo từ Nhà Hát lớn Hà Nội. Với lối thiết kế nghệ thuật, tinh tế và chi tiết của kiến trúc sư khách sạn hàng đầu thế giới Bill Bensley, Capella Hanoi với quy mô 47 phòng tự hào sẽ trở thành boutique hotel 5 sao đầu tiên tại trung tâm thủ đô.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2015
Mission
Capella Singapore tự hào được trao giải Khách sạn tốt nhất số 1 Singapore và Khách sạn thành phố tốt nhất số 2 châu Á; Capella Bangkok tự hào được trao giải Khách sạn tốt nhất số 1 tại Bangkok và Số 4 Khách sạn thành phố tốt nhất châu Á; Capella Hà Nội tự hào được vinh danh là Khách sạn Thành phố Tốt thứ 3 Châu Á.
Mọi người thường tìm kiếm thêm từ khoá
Việc làm không cần độ tuổi mới nhất là những công việc không giới hạn về tuổi tác, phù hợp cho cả lao động trẻ, trung niên hay người lớn tuổi muốn tìm việc làm thêm hoặc toàn thời gian.
Các vị trí phổ biến: bảo vệ, tạp vụ, giúp việc nhà, giao hàng, bán hàng tại cửa hàng, nhân viên giữ xe, trông trẻ, chăm sóc người già và một số công việc lao động phổ thông trong nhà máy hoặc kho bãi.
Mức lương trung bình: dao động từ 5–12 triệu đồng/tháng, tùy loại hình công việc và thời gian làm việc. Các công việc bán thời gian hoặc theo giờ có thu nhập khoảng 25.000–50.000 đồng/giờ.
Các nơi hay tuyển: tập trung nhiều tại các thành phố lớn như Hà Nội, TP.HCM, Bình Dương, Đồng Nai, Đà Nẵng – nơi nhu cầu lao động phổ thông và dịch vụ luôn cao.
Đặc điểm công việc: yêu cầu chủ yếu là sức khỏe, tính chăm chỉ, trung thực, không đòi hỏi bằng cấp hay trình độ học vấn cao. Đây là cơ hội cho những ai muốn có việc làm ngay và ổn định thu nhập.
Những công ty đang tuyển Việc làm không cần độ tuổi mới nhất tại 1900.com.vn:
- IN HOSPITALITY (GEM CENTER - WHITE PALACE)
- SAPO Technology
- FPT Retail
- Nhà thuốc FPT Long Châu
- NGƯỜI BẠN VÀNG
Tại 1900.com.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Việc làm không cần độ tuổi mới nhất với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với 1900.com.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. 1900.com.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!