Mô tả công việc
- Assume full responsibility for the efficient operation of the outlet, ensuring the delivery of exceptional products and services that meet brand operating standards.
- Ensure all established policies, procedures, and best practices are in place and rigorously enforced.
- Support the Food & Beverage management team, with a focus on enhancing the overall outlet experience. This includes continuously assessing F&B amenities, menus, and wine lists to ensure they remain relevant and aligned with Six Senses’ wellness and sustainability practices.
- Collaborate with other departments to identify and meet guest needs effectively.
- Maintain a professional appearance, grooming, and hygiene standards, while ensuring that all team members uphold comprehensive knowledge of safety, security, and emergency procedures, in accordance with brand and statutory requirements.
- Ensure purchasing practices align with Six Senses' sustainability platform, while conducting regular stocktakes and storage assessments to ensure inventory is properly stored and compliant with Six Senses standards.
- A key aspect of the role is to interact with guests and team members in a professional, courteous, and positive manner, actively seeking feedback to continuously improve the guest experience.
Quyền lợi được hưởng
- 100% salary in 2-month probation
- Social Insurance on 100% salary
- Annual Home leave ticket support
- Accommodation provided
- Uniforms and Laundry Service provided
- Relocation allowance to all positions provided
- 24/7 personal accident enrolled from starting date
- Duty Meals and Transportation provided
- 2,400,000 VND monthly allowance to certain levels provided
- Worldwide learning & Career Development with Six Senses & IHG
Yêu cầu công việc
- Diploma of college or university completion and knowledge of food and beverage and/or hotel management.
- Any courses relating to further knowledge of wine or bartending are also preferred.
- Minimum two years of experience within a luxury hotel or resort operation in similar position
- Assume full responsibility for the efficient operation for the outlet
- Forecasting and reporting requirements of the role (service, breakage, loss and inventories)
- Instill high standards of appearance, grooming and hygiene
Yêu cầu hồ sơ
- Very good command over written and spoken English
- Must be able to stand for a long periods of time
Công ty Cổ Phần Giải Trí Mười Chín là Công ty điều hành với hơn 10 năm hoạt động trong lĩnh vực F&B , thương mại dịch vụ, có hệ thống Công ty Phượng Hoàng Group và Công Ty Phượng Hoàng Concept (PHC) chuyên cung cấp dịch vụ thiết kế nội thất, thi công, sản xuất.
Nắm bắt được xu hướng phát triển đầy tiềm năng của thị trường F&B Việt Nam cũng như nhu cầu lớn về tư vấn phát triển thương hiệu từ các mô hình kinh doanh lớn nhỏ, Công ty Cổ Phần Giải Trí Mười Chín ra đời với mục tiêu trở thành đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực ẩm thực, giải trí, bên cạnh đó Công ty Phượng Hoàng Group và Công Ty Phượng Hoàng Concept (PHC) thiết kế concept mới lạ FNB và cung ứng các dịch vụ sản phẩm thương mại tiện ích cho các chủ đầu tư FNB nghành bất động sản.
Chính sách bảo hiểm
- Đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo qui định của nhà nước
Các hoạt động ngoại khóa
- Tham gia các hoạt động ngoại khóa công ty
Lịch sử thành lập
- Ngày hoạt động: 29/01/2015
Mission
Giá trị cốt lõi (Values):
- Chuyên nghiệp, tận tâm trong phong cách phục vụ.
- Đóng góp cho sự phát triển cộng đồng.
- Liên tục đổi mới và chuyển mình với dòng chảy xu hướng của xã hội.
- Tôn trọng giá trị lâu dài bền vững
Tầm nhìn (Visions):
- Trở thành tổ chức cố vấn đầu tư kinh doanh F&B chuyên nghiệp và đơn vị cung cấp dịch vụ thiết kế – thi công – thương mại đáng tin cậy.