AN ĐẠI DƯƠNG

Mô tả Công việc

Đảm bảo hệ thống thiết bị bếp, máy móc, đồ điện và các dụng cụ phục vụ sản xuất tại các bếp ăn công nghiệp hoạt động ổn định, an toàn, hiệu quả; kịp thời sửa chữa, bảo dưỡng, khắc phục sự cố nhằm đảm bảo thiết bị vận hành tốt.

Thực hiện bảo trì, bảo dưỡng định kỳ các thiết bị bếp công nghiệp (bếp ga, tủ nấu cơm, bếp chiên, máy rửa chén, tủ lạnh, tủ đông, thiết bị điện nước, v.v.). Thiết bị hoạt động ổn định, không gián đoạn sản xuất; có biên bản bảo trì đầy đủ.

Kiểm tra, khắc phục kịp thời sự cố kỹ thuật, điện, nước tại các bếp. Sự cố được xử lý nhanh chóng, an toàn, đúng kỹ thuật.

Hỗ trợ lắp đặt, di dời, thay thế thiết bị, đường dây điện hoặc hệ thống nước theo yêu cầu công việc. Thực hiện đúng tiến độ, đảm bảo an toàn và tính thẩm mỹ.

Ghi chép, cập nhật nhật ký sửa chữa, báo cáo tình trạng thiết bị đầy đủ, chính xác, kịp thời.

Đề xuất thay thế, mua sắm thiết bị, vật tư kỹ thuật. Đề xuất đúng nhu cầu, hợp lý về chi phí và thời gian.

Tuân thủ quy định an toàn lao động, nội quy Công ty và quy định khi làm việc tại các bếp khách hàng. Không xảy ra tai nạn lao động hay vi phạm quy định an toàn.

Tham gia đào tạo, hướng dẫn nhân viên bếp sử dụng thiết bị đúng cách, an toàn.

Yêu Cầu Công Việc

Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng trở lên chuyên ngành Điện – Điện tử, Cơ điện, Kỹ thuật công nghiệp hoặc tương đương.

Am hiểu thiết bị bếp công nghiệp, hệ thống điện dân dụng và công nghiệp.

Nắm vững quy trình an toàn lao động, phòng cháy chữa cháy.

Kỹ năng chuyên môn: Sửa chữa, bảo trì, lắp đặt thiết bị điện, cơ khí, nước; đọc bản vẽ kỹ thuật.

Kỹ năng quản lý: Quản lý thời gian, sắp xếp công việc hiệu quả khi di chuyển giữa các bếp.

Kỹ năng hỗ trợ: Giao tiếp, phối hợp nhóm, hướng dẫn sử dụng thiết bị cho nhân viên bếp.

 Có ít nhất 01 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực bảo trì thiết bị bếp, điện lạnh hoặc kỹ thuật cơ điện.

Trung thực, cẩn thận, chịu khó, có tinh thần trách nhiệm cao.

Chủ động trong công việc, sẵn sàng di chuyển giữa các bếp của công ty.

Tác phong làm việc chuyên nghiệp, tuân thủ nội quy và văn hóa doanh nghiệp.